2017年

4月

13日

LEPIAおたより「散り行く桜の花」4月号

【目次】
◇1. 4月・5月LEPIAカレッジスケジュール
◆2. 6・7月「人と自然を慈しむ」特別イベント
◇3. 「散り行く桜の花・花言葉」
◆4. 4月の活動報告
◇5. 健康の知恵「炭水化物は減らして◯ 止めては× 機能を理解してバランス食なら◎ +軽い運動!」
◆6. 安い!速い!滋養!クッキング「糖質減らすパプリカカップのサラダごはん」
◇7. 元気?元気!
「苦しみから真実の生き方を見出す方法」心理カウンセラービタミン和子より
◆8. スペースLEPIAへの行き方
*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆

 1    4月・5月
  LEPIAカレッジスケジュール

4月15日(土)幸せの暮らし方教室・サイエンスわかる・かえるカフェ
       
「消費者が選ぶ!創る!安全エネルギー・パワーシフト」

・時間:13時半~16時
・講演:吉田明子氏(国際環境NGO FoE Japan )
・会場:スペースLEPIA
・参加費:一般500円 学生無料 経済的困難な方自由ご寄付

4月18日(火)海野和三郎氏を囲んでコロッキウム
・時間:14時~16時半
・内容:太陽エネルギー機器研究会
・会場:吉祥寺 南町コミュニティセンター
・参加費:無料

4月20日(木)「着物着付けを楽しむ」和み道学舎
・時間:15時~17時
・講師:黒川宗圭氏

・会場:スペースLEPIA
・参加費:1,500円

       「立礼茶道の入門」和み道学舎
・時間:18時半~20時半
・講師:黒川宗圭氏

・会場:スペースLEPIA
・参加費:2,500円

着物着付け・茶道と通しの参加3,000円

4月23日(日)「世界情勢を読み解く英語カフェ」
・午前の部 10時~12時 会場:茅場町(お問い合わせ下さい)
・午後の分 13時~15時 会場:スペースLEPIA
・講師 河内翔(東京大学理系)
・参加費:3,000円

5月9日(火)「茶道と芸術哲学/裏千家資格取得1年間講座」和み道学舎
・時間:18時半
・講師:黒川宗五宗匠
・会場:国立市鶯亭
・参加費:月謝 月2回4,000円 (国立・新宿)

5月18日(木)「着物着付けを楽しむ」和み道学舎
・時間:15時~17時
・講師:黒川宗圭氏

・会場:スペースLEPIA
・参加費:1,500円

     「立礼茶道の入門」和み道学舎
・時間:18時半~20時半
・講師:黒川宗圭氏

・会場:スペースLEPIA
・参加費:2,500円

着物着付け・茶道と通しの参加3,000円

5月20日(土)「SNS発信力養成講座」
・時間:18時~20時
・講師:河内翔
・参加費:1,500円

5月23日(火)「茶道と芸術哲学/裏千家資格取得1年間講座」和み道学舎
・時間:19時半~21時半
・講師:黒川宗五宗匠
・会場:スペースLEPIA
・参加費:月謝 月2回4,000円 単発参加3,000円

5月27日(土)「香道を楽しむ」和み道学舎
・時間:13時00分~15時00分

・講師:黒川宗圭氏
・会場:スペースLEPIA

・参加費:2,500円
 
      「立礼茶道の入門」和み道学舎
・時間:15時30分~17時30分
・講師:黒川宗圭氏
・会場:スペースLEPIA
・参加費:2,500円

香道・茶道と通しの参加は4,000円

5月28日(日)「世界情勢を読み解く英語カフェ」
・午前の部 10時~12時  ・午後の部 勝手ながらお休みとさせて頂きます。
・講師 河内翔(東京大学理系)
・参加費:3,000円
・会場:スペースLEPIA

5月28日(日)命と心が喜ぶ自己実現講座(自己実現講座と経営講座の合同企画)
      経営講座「新しい電力と新しい社会は、私が選ぶ、市民が創る」
・時間:13時~15時    1部 命と心が喜ぶ自己実現講座 自分が成し遂げたい人生計画
      15時10分~17時     2部 経営講座 上記に同じ
・講師 1部自己実現講座 ビタミン和子心理カウンセラー 2部経営講座 竹村英明グリーンピープルズパワー(株)社長
・講義終了後~19時       懇親会(参加自由)・参加費1,000円、アルコール付き1,500円

………………………………………………^_^…………^_^…………

 2    6月・7月
  「人と自然を慈しむ」特別イベント

6月18日(日)
●映画上映「花の億土へ」監督 金大偉

●シンポジウム「水俣病の今とこれから」~水俣病の人々の想いを今、蘇らせ、花咲かせたい~
・時間:13時半~17時                
・内容 
 ●石牟礼道子原作 映画上映「花の億土へ」  

 ●シンポジウム 金大偉監督/黒川五郎哲学者/他交渉中。
  コメンテーター森下直紀和光大学教員(環境史、環境技術社会論)

・参加費:1,500円 和光大学生無料 学生500円 経済的困難な方自由ご寄付
・会場:(交渉中)
・賛同ご寄付・ボランティアスタッフ募集中。宜しくお願い申し上げます。

・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・ 
7月1日(土)      北杜市自然農の除草援農、太陽発電会社見学、ホタル鑑賞、懇親会、温泉
7月2日(日)      翌日、北杜市・清里観光(申し込み受付中。参加者に詳細ご案内)

・参加費:6000円(宿泊費・懇親会・温泉費用。交通費別途。観光地めぐり費用各自)
・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・ 

7月29日(土)  茅ヶ崎サーフィン&バーベキュー
・時間:10時~12時 サーフィン  12時半~15時 バーベキュー交流会
・講師:大田謙太郎サーファー
・会場:茅ヶ崎駅 9時15分集合後、講師がご案内します。
・参加費:サーフィン 3,000円(用具貸し出し付き。水着持参。保険なし)
     バーベキュー2,000円(希望者 前日までの申し込み)

・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・

 3    散り行く桜の花
  花言葉

「散り行く花」は、グリフィス監督、リリアン・ギッシュ主演の名高い映画です。
残酷な父に殺される、はかない少女の、ほんの一瞬咲く愛と命の花・・・あまりに胸痛む映画です。
想いおこしつつ、祈りますのは、
トランプ米国大統領、安倍首相・内閣に向けてです。
シリアの子供達に対して、
「幼き無辜の子らの命のはかなさ、いとほしさ」を感じて頂き、
先制攻撃正当化ストップ!と即時爆撃停止、外交交渉を開始して頂きたいと願います。

桜花 散り行く 今、
人々は、花の命の美しさ、はかなさに、
満開の美しさを愛でるのみでなく、過ぎ行く時の悲しみと尊さを想います。

日本の平和の中で、お花見をしつつ、花の命のいとほしさ、はかなさに、
我が身と心を振り返り、ものの哀れと無常を知る心を覚えます。

 桜の花言葉
「優美」「優れた美人」「純潔」の他に、
西洋では、「精神の美」も有ります。
それは、米国初代大統領ワシントンが幼い頃、
父が大切にした桜の木を切ってしまったことを、正直に告白し、謝った話より、
内面の美しさのシンボルとされたからです。

*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆

 4    4月の活動報告
   

★ 三鷹の国立天文台、「四次元シアター」に、日江井榮二郎博士より、二回に渡り、ご招待を頂きました。
  3月31日(金)、明星大学学長や市民講座の講師をされた日江井先生の教え子の方々が大勢集まられて、シアター座席は満席でした。
  前回と解説者が違い、趣も多少異なりました。活発な質問が相次ぎ、丁寧にお答え頂き、楽しさと感謝の思いに浸りました。
  終了後、日江井先生も教え子の方々も、大変リラックスされた、和気藹々の和やかな雰囲気でした。
  施設めぐりも、日江井先生の他に、解説者も付かれての丁寧な説明を伺い、充実した1日と成りました。
  日江井先生から、再三懇親会に合流するよう、お招き下さいましたので、遠慮をとって、お席に参加させて頂きました。
  お酒も入り、お話が弾みました。日江井先生の笑顔と、永く家族ぐるみで交流が続くご関係から、温かな教育者としてのお人柄を拝見できました。
  今年度、超ご多忙の日江井先生に、三鷹天文台での「大人の天文学教室」開催をお願いできました。乞うご期待ください。  

★ 「香道を楽しむ」、「立礼茶道入門」が4月からスタート致しました。 
  ご参加者は、会社役員夫人で着物着付け講師もされて、茶道もベテランの方や、香道50年のその道の専門家の方、初心者の男性々4名でのスタートでした。
  お香は二種を聴かせて頂きました。 
  黒川宗圭講師は、伊東深水画伯の描かれた、美しい桜のお着物を召されておいででした。  

  始めに当たり、命・地球・平和産業協会の理念を活かした和文化の真髄としての茶道を開きたいご趣旨と、裏千家お家元が世界平和に尽くされるのは、生き残った兵士としての責務と語られ、
  感激、感動でした。
  黒川宗圭講師ご自身も、イタリア他世界各地で、茶道を通して、民間平和外交使節を務めていらっしゃる
とのことでした。

  香道ご講義では、香りは、西洋でも、東洋でも、古えの昔から、貴重なものとして尊ばれ、儀式や宗教にも使われてきたことを歴史的に伺いました。
  福島原発事故直後、当協会は南相馬等への食物、薬品、日常雑貨などの支援活動で、「先ず欲しいのは消臭剤です。」と言われたのを思い起こしました。
  良い香りは、人の精神を高め、悪臭には、食欲も失うなど、人にとって、大きく影響を及ぼす働きがあることを再認識できました。

  香道お稽古は、お道具の名前を一つづつ丁寧に教えて頂いた後、香りを聞くだけでなく、実際にお道具に触れさせて頂きましたが、その繊細な作りに驚かされました。

  茶道お稽古では、桜の花の 主菓子や蝶や土筆など形取ったお干菓子はじめ、夜桜や和歌にちなんだ桜が描かれた幾つかのお抹茶茶碗、桜の木のお茶杓、お家元から頂かれた桜の絵柄のお棗(なつめ)等々を拝見し、
  先生は、桜づくしのお道具をご持参くださり、大変贅沢に季節を楽しみました。お茶花も、桜の花を木製の花入に挿しました。
  香道も茶道入門も、黒川先生より手を取って、大変丁寧に教えて頂き、全体を通した、一通りの体験ができました。
  次回からは、割稽古のカリキュラムで進めて参りたいと思います。皆様も少人数ですので、ご要望をお聞かせ頂き、できるだけ添わせて頂く所存です。

 

★ 「芸術哲学と茶道」は、講師と参加者が溶け合い、禅の思想、利休の侘び寂びの革命的美学、西洋の実存主義、構造主義、先住民族の野生知等々を
  サロン的な自由な雰囲気で学び、茶道も楽しむ講座です。季節の室礼(しつらい)も楽しみます。
  受講者が少人数ですので、4月は、休みを入れて、新たに募集キャンペーンを行っています。
  受講生の皆様には、ご協力の程、よろしくお願い申し上げます。

★ 「英語で読み解く世界情勢」は、講師の短期海外企業研修で、今月お休みで、すみませんでした。
  今後は、経済や、最新技術ニュース、平和情勢等も取り入れたり、ジャーナリストもお呼びしたいと、交渉中です。

 平和学び舎カフェで、皆様に喜んで頂きました、本格的焙煎、挽きたて・淹れたてコーヒーのプロフェッショナル、安田マイスターが戻って参りました。
  4月15日(土曜)13時半~16時、於スペースLEPIA「消費者が選ぶ!創る!安全エネルギー・パワーシフト」(幸せな暮らし方教室とサイエンスわかる・かえるカフェ合同企画)で、
  香り高く、美味しい、本格コーヒーカフェ開店が復活します!

  また、安田氏と、LEPIA放送局の打ち合わせ・準備を重ねております。
  リスナーの皆様に楽しんで頂きながら、「命を尊び、地球の恵みに感謝し、平和を愛する幸せを全ての人に」の理念の番組をご提供させて頂く予定です。

  ご期待、ご支援のほど、よろしくお願い申しあげます。

 鹿児島は、西郷隆盛の故郷です。当協会は西郷隆盛研究会を長く続けてきており、今年度も近いうちに再開致します。
  その学びや団体の方々との交流を通して、当協会にとっても、鹿児島は、故郷のように思えて参りました。
  2月に、徳之島伊仙町会長の勝光重様より、徳之島シンポジウムやフェア・物産展にお招き頂きました。

  徳之島は自然の宝庫であり、世界自然遺産の候補地まで成っています。泉重千代さんはじめ長生きの島、子宝の島とも言われています。
  その秘訣の一つに、野生のパパイアはじめ、島の食材は、滋養豊富で、無添加安全食品ばかりであり、家内工場での手作りとわかりました!
  その素晴らしい自然と命の食材の魅力に惹かれ、命・地球・平和産業協会の運営資金としても、
  青パパイアの乾物、青パパイアのニンニク・鷹の爪入りの漬け物、純正・季節限定の黒砂糖を、勝様のご紹介で、空輸で仕入れることができ、販売開始致しました。

  パパイアの乾物は、アッと言う間に完売!青パパイアニンニク・鷹の爪漬け物も直ぐに完売!今は、純正黒砂糖が数袋のみです。
  4月15日(土曜)消費者が選ぶ!創る!安全エネルギー・パワーシフト」(幸せの暮らし方教室・わかる/かえるカフェ合同企画)に間に合いますよう、第二弾を仕入れますね♪♪♪

*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆

 5    健康の知恵 
  「炭水化物は減らして◯ 止めては× 機能を理解してバランス食なら◎+軽い運動!」

糖質・炭水化物を制限するダイエットが、巷で盛んです。

けれども、極端な糖質ストップは、低血糖症を引き起こす可能性があり、命の危険もあるのです。
止めるのではなく、量を減らします。

最近、1日1食主義の人が増えています。
空腹から、急激に満腹になるように食べますと、血糖値は、急上昇してしまいます。
空腹感は、大切な生命の感覚ですので、感じて良いのです。
ただし、空腹からガツガツと、急激に、大量に食べないことです。

昔から腹八分目と言いますが、主食は炭水化物ではなく、野菜!と考えを変えましょう。
食べ始めに、野菜を多く摂り(両手に一杯くらい)
次に良質なたんぱく質を、炭水化物に代わるエネルギー源として、片手に載るくらい摂ります。
炭水化物は、握りこぶし 大を摂ります。
炭水化物が主食の概念を捨て、おかずと考えて下さい。

さて、血液中に糖が増えすぎますと、インシュリンが、糖を減らすために、細胞への運び役となります。

体を動かしますと、細胞へ運ばれた糖は、エネルギーと変わります。
甘いものや炭水化物を摂りすぎて、体を動かさないと、脂肪に変わります。

この状態が過剰ですと、インシュリンの機能(膵臓)が疲れて、細胞へ運ばなくなります。
血液は、糖だらけになります。これが糖尿病の元凶になります。

また、血液中に残った糖は、たんぱく質に取り付いて、劣化を引き起こし、コラーゲンを壊します。
肌を老化させるばかりでなく、血管も劣化させて、動脈硬化や心筋梗塞等々の成人病を引き起こします。

まとめますと、炭水化物は減らして◯  止めては✖️ 機能を理解してバランス食なら◎ 
軽い運動を続けて健康LIFE!!
*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆

 6    安い!速い!滋養!クッキング
  「糖質減らすパプリカカップのサラダご飯」

パプリカという名前で売れてます!赤・オレンジ・黄色ピーマン!
実は、緑ピーマンは、まだ未熟な状態なのです。
ですから、赤・黄・オレンジピーマン(パプリカ)は、緑ピーマンを大きく上回る、カロチンやビタミンP・C等々凄い栄養価なのです!!

例えば、レモン果汁100グラムのビタミンCは、50mgですが、
赤ピーマン100グラムのビタミンCは、170mgもあります!

では、糖質減らすパプリカカップのサラダごはんレシピです。

(1)赤・黄・オレンジパプリカを半分に切り、ヘタと種を取る。
(2)フライパンでさっと焼く。食べやすくする為に、しんなりさせるので、 焦がしません。
(3)温かいご飯少量に、シーチキンを適当に混ぜ、半切りのパプリカに3分の1詰めます。
   固く詰めた方が、後でこぼれません。
(4)手巻き寿司の要領で、パプリカの中へ、具のカニ蒲鉾、卵焼き細切り、チーズ細切り、胡瓜細切り、貝割れなどを詰め過ぎないように盛ります。
(5)こぼれないように頂きます。忙しい時の朝食、サランラップに包んでお弁当や、色とりどりにパーティー・オードブル等々に活用下さい。
   甘くて、食べやすくて、血糖値も上がらず、栄養満点!時間は、卵焼き以外の具と、ご飯さえあれば、4個5、6分で出来上がり!
   (卵焼きは忙しい時は、コンビニ販売などを活用するのも手です。)
   ごはんに寿司酢を混ぜて、すし飯にするのも、良いですよ。
*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆

 7    心理カウンセラー・ビタミン和子の元気?元気!
  「苦しみから真実の生き方を見出す方法!」

「何かをやろうとしても、なかなか取り掛かる勇気が出ません。」
「人にショックなことを言われ、人が恐ろしくなりました。」
「仕事の同僚と上手くいかず、友人もなく、孤独です。」
「いつも忙しく頑張り、焦って落ち着かない毎日です。」

など、様々に勇気が無い、孤独感、無力感や焦燥感を覚える 方々がいます。
それは、どこから来るのでしょうか?
どうしたら、日々、自信や勇気が起こるのでしょうか?
信頼できる友人が必要と思っても、どうしてできないのでしょうか?
思うように事が運ばない時に、穏やかに、計画に向かっていけるのでしょうか?

(1)辛い、苦しい時こそ、実は、真実の生き方を見出す試練の時です。
   先ず、第一に、自分は弱者だ、できない人間だ、というイメージを育て続けるのを、キッパリ止める事です。
   どうやって?それを考えるのを止めるだけです。
   考えを止めることがわからない方は、頭の中が真っ白の霧で覆われて、全てのマイナスの雑念が消えてしまったと想像してにさい。
   或いは、ロケットに、ゴタゴタの考えを全て詰め込んで、宇宙へ向け発射させた!
   大好きな花に雑念を全て詰め込んで、金の粉に全部変化させ、天の彼方に行き消えてしまった!などの想像でも良いのです。
   瞑想をしてみても良いです。一旦心の中の苦しくなる考え、雑念を全てゼロ、白紙にしてみることです。

(2)また、一時的に、ホッとする空間に身を置き、嫌な気分を引きずらない、忘れる手立ても必要です。
   気分転換は重要です。気分転換後、(3)へ入ります。

(3)次の段階は、一旦自分自身が悩み、苦しむ考えをゼロにして、新しい変化への計画を立てます。
   今、一番やる事は何か?色々ゴタゴタ考えていた雑念をゼロにした後、一つだけ、今、すべき事を選びます。
   その一番大切な事をやりきった自分を静かに、ありありと想像します。このやりきった理想の自分をこの瞬間から始めます。
   邪魔する考えは、全て一掃します。

(4)今、ここから始める、一番大切なやるべき事一つだけを、やり遂げた清々しさのイメージを胸に、
   自分が持っているもの、支えるものは何か?を見出します。
   その持っているものを活用して、今、ここで、直ぐに、何を行うか?明確にして、直ぐ行動します。

   例:ノートとペン或いはパソコン、書物、携帯電話と友人・仲間・知人リスト、自分の知識、自分の長所など…

(5)人と攻めぎ合ったり、こうあるべきと、思うようにならない事に苦しむより、
   今、ここで、為す事一つだけを選び、実現に向かって、自分の努力、理想の姿に集中します。

(6)自分も誰もが、愚かさと知恵、長所と短所が有ります。
   自分がより良くチャレンジする!変化・進歩に身を置くのみです。

(7)今、自分が雑念を捨てて、正しく清らかな心で、行動している事を信頼すれば、
   必ず穏やかさが生まれ、自信(自分を信ずる)が起こります。

   明確に、一つだけ選んだ目標をやりきるまで、やり続けるなら、
   嵐が吹こうと、大波が来ようと、人生の主人公は自分であるという、揺るぎない自分自身を見失いません。

(8)穏やかに生きる努力を意識して、続けます。人を不快にさせる言葉を発しない認識と努力が必要です。
   初めはかなり、辛抱強さや忍耐力が必要です。期間は、かかりますが、次第に雑念や喜怒哀楽に振り回されなくなります。
   大切な事と、小さな事の区別がつくようになっていきます。

   次第に、穏やかで、純粋で、注意深く計画を実行できる力が蓄積されていきます。

(9)人目につかなくて良いし、偉大さを誇示する事なども必要なく、(その方が穏やかな力強さを自然に身につけられます。)
   全ての人が喜び、豊かさ、平和を分かち合える幸福を目指し、行動し続けましょう。
   「人の喜びが我が喜びの法則」
の持つ素晴らしい力が溢れてきます。
*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆ですか?」「スケジュールが

 8    スペースLEPIAへのアクセス
  渋谷区代々木2-23-1 ニューステートメナー337号室

 行き方(1)サザンテラス・広場からの行き方

JR新宿南口の目の前の信号・甲州街道を渡り、バスタ・新南口改札を通ります。(バスタ)
奥に小田急サザンタワーホテルがあり、左側にスタバを見ながらまっすぐ進みますと、
左側に、高島屋・紀伊国屋へ渡るブリッジがあります。
その反対の右側に、下りのエスカレータがあり、そこを下ります。
ブリッジを渡り、次の下りのエスカレーターも下ります。
右側は、マインズタワービルです。

正面に見える茶色レンガの大型マンションが、ニューステートメナーです。
アーチ門入り口横にセブンイレブン
が有り、アーチ門をくぐると、右側が駐車場です。

奥が正面玄関で、自動ドアからロビーに入ります。24時間受付がいますが、チェックはいりません。
正面三台エレベーターのどれかで3階に着き、右へ曲がり、行き止まりを右に曲がって、直ぐの角、337号室が当協会です。
命・地球・平和産業協会の名前プレートがかかっています。

行き方(2)(以上の行き方ではなく、代々木2丁目交番前・全労済ホール角方面より左へ向かう行き方
動画「レピアへの行き方(JR新宿駅南口から)」参照。

…………^_^…………^_^……………………………………………………

  最後までお読みくださり、誠に有難うございます。

月二回のLEPIAおたより「散り行く桜の花」 4月号をお届け致します。

理想は、月初めと中旬に配信致したいのですが、まだ力が足りません。

少しづつ、その理想に近づけるように努めて参ります。
m(_ _)m
お待ちや催促を下さいました皆様には、お詫びと感謝を申し上げます。

命・地球・平和産業協会事務局長 渡辺和子(ビタミン和子)

 

0 コメント

2017年

4月

01日

LEPIAおたより 早春の花祭り 3月号

【目次】
◇1. 4月・5月LEPIAカレッジスケジュール
◆2. 6・7月「人と自然を慈しむ」特別イベント
◇3. 「早春の花祭り」
◆4. 2月及3月の活動報告
◇5. 健康の知恵「炭水化物ご飯・パン・麺類は糖尿病のリスクが?その対策!」
◆6. 安い!速い!滋養!クッキング「1分以内で出来る量増し発酵食の一品」 
◇7. 元気?元気!「人生は常に再生と慈愛!」
◆8. あとがき
◇9. スペースLEPIAへの行き方
*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆

 1    4月・5月
  LEPIAカレッジスケジュール

3月31日(金)「国立天文台4次元シアター」
・時間:9時 武蔵境駅改札前集合
    10時半 天文台正門前集合
      11時 シアター開始(時間厳守)
・日江井栄二郎博士より御招待

4月8日(土)「香道を楽しむ」
・時間:13時~15時
・講師:黒川宗圭氏

・会場:スペースLEPIA
・参加費:2,500円
      
      「立礼茶道の入門」
・時間:15時半~17時半
・講師:黒川宗圭氏
会場:スペースLEPIA
・参加費:2,500円

香道・茶道と通しの参加4,000円

4月11日(火)「茶道と芸術哲学/裏千家資格取得1年間講座」
・時間:18時半~21時
・講師:黒川宗五宗匠
・会場:国立市鶯亭(単発なし)
・参加費:月謝 月2回4,000円 (国立、新宿)

4月15日(土)「消費者が選ぶ!創る!安全エネルギー・パワーシフト」
・時間:13時半~16時
・講演:吉田明子氏(国際環境NGO FoE Japan )
・会場:スペースLEPIA
・参加費:一般500円 学生無料 経済的困難な方自由ご寄付

4月18日(火)海野和三郎氏を囲んでコロッキウム
・時間:14時~16時半
・内容:太陽エネルギー機器研究会
・会場:吉祥寺 南町コミュニティセンター
・参加費:無料

4月20日(木)「着物着付けを楽しむ」
・時間:15時~17時
・講師:黒川宗圭氏

・会場:スペースLEPIA
・参加費:1,500円

       「立礼茶道の入門」
・時間:18時半~20時半
・講師:黒川宗圭氏

・会場:スペースLEPIA
・参加費:2,500円

着物着付け・茶道と通しの参加3,000円

4月23日(日)「世界情勢を読み解く英語カフェ」
・午前の部 10時~12時 会場:茅場町(お問い合わせ下さい)
・午後の分 13時~15時 会場:スペースLEPIA
・講師 河内翔(東京大学理系)
・参加費:3,000円

4月25日(火)「茶道と芸術哲学/裏千家資格取得1年間講座」
・時間:19時半~21時
・講師:黒川宗五宗匠
・会場:スペースLEPIA
・参加費:月謝 月2回4,000円 単発参加3,000円

5月9日(火)「茶道と芸術哲学/裏千家資格取得1年間講座」
・時間:18時半
・講師:黒川宗五宗匠
・会場:国立市鶯亭
・参加費:月謝 月2回4,000円 (国立・新宿)

5月18日(木)「着物着付けを楽しむ」
・時間:15時~17時
・講師:黒川宗圭氏

・会場:スペースLEPIA
・参加費:1,500円

     「立礼茶道の入門」
・時間:18時半~20時半
・講師:黒川宗圭氏

・会場:スペースLEPIA
・参加費:2,500円

着物着付け・茶道と通しの参加3,000円

5月20日(土)「SNS発信力養成講座」
・時間:18時~20時
・講師:河内翔
・参加費:1,500円

5月23日(火)「茶道と芸術哲学/裏千家資格取得1年間講座」
・時間:19時半~21時半
・講師:黒川宗五宗匠
・会場:スペースLEPIA
・参加費:月謝 月2回4,000円 単発参加3,000円

5月27日(土)「香道を楽しむ」
・時間:13時00分~15時00分

・講師:黒川宗圭氏
・会場:スペースLEPIA

・参加費:2,500円
 
      「立礼茶道の入門」
・時間:15時30分~17時30分
・講師:黒川宗圭氏
・会場:スペースLEPIA
・参加費:2,500円

香道・茶道と通しの参加は4,000円

5月28日(日)「世界情勢を読み解く英語カフェ」
・午前の部 10時~12時 会場:茅場町(お問い合わせ下さい)
・午後の部 13時~15時 会場:スペースLEPIA
・講師 河内翔(東京大学理系)
・参加費:3,000円

………………………………………………^_^…………^_^…………

……

 2    6月・7月
  「人と自然を慈しむ」特別イベント

6月18日(日)
●映画上映「花の億土へ」監督 金大偉

●シンポジウム「水俣病の今とこれから」~水俣病の人々の想いを今、蘇らせ、花咲かせたい~
・時間:13時半~17時                
・内容 
 ●石牟礼道子原作 映画上映「花の億土へ」  
 ●シンポジウム 金大偉監督/黒川五郎哲学者/森下直紀和光大学教員(環境史、環境技術社会論)他交渉中。
  詳細は、4月おたよりをお待ち下さい。

・参加費:2,000円 和光大学生無料 学生500円 経済的困難な方自由ご寄付
・会場:(交渉中)
・賛同ご寄付・ボランティアスタッフ募集中。宜しくお願い申し上げます。

・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・ 
7月1日(土)      北杜市自然農の除草援農、太陽発電会社見学、ホタル鑑賞、懇親会、温泉
7月2日(日)      翌日、北杜市・清里観光(5月LEPIAおたよりに詳細ご案内)
・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・ 

7月29日(土)  茅ヶ崎サーフィン&バーベキュー
・時間:10時~12時 サーフィン  12時半~15時 バーベキュー交流会
・講師:大田謙太郎サーファー
・会場:茅ヶ崎駅 9時15分集合後、講師がご案内します。
・参加費:サーフィン 3,000円(用具貸し出し付き。水着持参。保険なし)
     バーベキュー2,000円(希望者 前日までの申し込み)
・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。*・

 3    早春の花祭り
   

春の花が様々に咲き始めました ♪♪♪
どの花を選んで良いか困る程ですので、
「花祭り」と称し、花言葉のパレードに致しました。
 貴方は、どの花の花言葉がお気に入りでしょうか?

(1)沈丁花:月桂樹の葉に似ているところから永遠、栄光、不滅
       香りの良さから歓楽の花言葉もあります。

(2)椿:原産国は日本・中国で、ヨーロッパに渡り、東洋のバラと称されています。
     控えめな美しさ、慎み深い、敬愛、完璧です。オペラ「椿姫」は有名です。

(3)木蓮:英語名のマグノリアは、フランス植物学者名です。
      春先に白や紫の大輪が天を仰いで咲きます。花の王者のような気品があり、
      花言葉は、自然への愛、崇高です。

(4)ムラサキダイコン:日本軍の衛生 廠長で従軍し、薬学者の山口誠太郎氏が中国から種を持ち帰り、
            平和と鎮魂を祈り、全国に広げたのだそうです。今では日本全国で親しまれています。
            紫金草(シキンソウ)とも名付けられ、中国友好平和を願う歌があります。
            花言葉は、知恵の泉、仁愛、癒し

(5)タンポポ:タンポポは恋占いに使われたことから、真実の愛、神託、別離があります。

(6)すみれ花の形が墨入れに似ているところから名があります。花言葉は、虚、誠実
       西洋では、バラ「美」百合「威厳」すみれ「謙虚」の3つを兼ね備えた女性が理想と讃えられる花です。
       聖母に捧げられる花として、多くの花の中でも、特別に扱われています。

*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆

 4    2月及び3月の活動報告
   

★ 幸せの暮らし方教室は、2月どぶろく講習(第4回)3月納豆作り(第5回)を開催致しました。
  日本人の発酵食品作りの知恵と伝統の素晴らしさに感嘆しました。余りにも簡単で、美味しく
  できるので、参加者から「今は、加工食品や外食産業に依存してしまっている」との声が聞かれました。
  今後も、真の幸せな暮らし方を、ご提案し続けたいと思います。

★ 自己実現講座(第2回)経営講座(第1回)合同企画は、14名の参加者で、懇親会も含め大好評でした。
  太田健太郎講師「自分の強みを生かす」をテーマに、幼い頃に好きだった事を思い出し、自然との
  繋がりに心が向かいました。
  ビタミン和子心理カウンセラーは、「人生は再生!と慈愛の心!で命が輝く」をテーマに、人生は無常。
  常に変化し、出会いと別れが必ずある。それをどう受け止めるか?悲しみ・苦悩をどう乗り越えるか?を
  提案しました。涅槃寂静の一瞬を内に造る事一瞬一瞬の出会いに向かい、相手の呼吸や良さに注目して、
  息を合わせる事が調和の一歩であり、相手の良さを発見する我が身の喜びに気づくワークをしました。

  自然エネルギー会社社長大友哲講師から、ソーシャルビジネス・ソーシャルファイナンスは、志が重要!
  と学ばされました。より良い社会を造るために、主体的に、経営者・消費者・市民が目的を持ち、協力しあう事
  を理解しました。先回も、今回も出資のお申し出がありました。有難うございました。

★ 9月から毎月1回のSNS講座は、中高年の方々の発信力発揮!を目的としてスタートしました。
  フェイスブック、ツイッター、ライン、Instagramなど、参加者の現在地や、仕事への活用等々
  ご希望に合わせて、個人指導時間を重視した講座でした。4時間2000円は、大好評でした。
  4月29日より再スタートします

★ 「芸術哲学と茶道」は、講師と参加者が溶け合い、禅の思想、利休の侘び寂びの革命的美学、西洋の実存主義、
  構造主義、先住民族の野生知等々をサロン的な自由な雰囲気で学び、茶道も楽しむ講座です。季節の室礼(しつらい)も楽しみます。
  受講者が少人数ですので、新たに募集キャンペーンを行う予定です。

★ 「英語で読み解く世界情勢」は、トランプ大統領とマスメディアの攻防の内容でした。
  「世界経済や先端技術を知りたい」「戦争・難民問題、中東、イラク、シリア、南スーダンの現状を知りたい」ご要望が出されています。
  今後は、ジャーナリストや外交に詳しい専門家もお招きするようにします。

★ 三鷹の国立天文台、「四次元シアター」に、日江井榮二郎博士より、ご招待を頂きました。
  宇宙での地球、宇宙の歴史を3Dで、立体的・壮大に観る事ができました。
  さらに3月31日(金)11時開演にも、ご招待頂きました。
  ご希望の方は、9時に武蔵境駅改札口集合か、10時半国立天文台正門前(時間厳守)です。
  担当渡辺まで080-4576-9993かlepia999inochi@softbank.ne.jpまで、必ず事前にお申し込み下さい。

*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆

 5    健康の知恵 
  「炭水化物ご飯・パン・麺類は糖尿病のリスクが?その対策!

昔は、主食は、ご飯やパン、麺類と教えられ、それを多めに、中心にして、おかずは添えるように伝えられてきました。
今は、おかずが中心に変わってきました。

ご飯(白米)を何杯もおかわりすると、な、なんと糖尿病のリスクが高まるのです!
特に女性の方が、そのリスクが高いそうです!

では、パンなら良いのでしょうか?いいえ、パンは、米飯より脂質が多く、麺類も含め、グルテンの弊害が言われています。
グルテンは、小麦粉をこねてモチモチするたんぱく質の一種ですが、腸の炎症、便やガスの問題が出てきており、
アレルギーなどの症状も報告されるようになっています。
グルテンフリーという声が高まっています。

炭水化物=糖質に依る糖尿病のリスクを抑えるには?!

(1) ご飯、パン、イモ類、かぼちゃ、とうもろこし等炭水化物摂取の適量が大切です。
食事の際、摂取量は、野菜が両手に一杯ほど、肉などのタンパク質は片手の平に載せるほど、ご飯など炭水化物は握りコブシ大ほどが、目安です。

(2)野菜をはじめに食べられて、最後に炭水化物のご飯類を食べると、お腹が空いて、炭水化物を食べ過ぎる事がありません。

(3)緑黄色野菜を多目にして、ビタミン、ミネラルをしっかり摂り、糖質=炭水化物の代謝、分解を活発にします。

(4)食事を急激に短時間で(あわてて)摂りますと、急激な血糖値上昇が起こります。食事をゆっくり、よく噛んで食べるようにと、昔から言われていますが、
理に叶っています。

(5)夜食にお握りやクッキーなど炭水化物をを止めて、温かいミルクや消化の良いタンパク質、ヨーグルトなどが良いでしょう。

*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆

 6    安い!速い!滋養!クッキング
  「1分以内で出来る量増し発酵食の一品」

加工食品、添加物、保存料など様々に化学薬品が入っていて、体の内臓に負担をかけています。

「1分以内で出来る量増し健康発酵食の一品」を三品ご紹介します♪♪♪

(1) 健康に良い最強発酵食品納豆と、健康に良い発酵食品キムチを混ぜ合わせるだけで美味しい一品に!
(2) 健康に良い最強発酵食品納豆と、消化に良い良質タンパク質お豆腐は同じ大豆仲間で、混ぜ合わせるとネバネバも強まり
 喉に通りやすい一品になります!タレを色々そばつゆや、ごまドレッシングなどに変えても、また美味しいです。
(3)消化にも健康にも良い、豆乳ヨーグルトに、同じ大豆仲間で消化の良い、絹ごし豆腐を混ぜます。市販の甘みが薄くなり、美味しいですよ。

*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆

 7    心理カウンセラー・ビタミン和子の元気?元気!
  「人生は常に再生と慈愛!」

3月は、卒業式の時期ですね。冬の季節と別れ、新しい春と出会う季節の頃でもあります。
人生は無常。一瞬一瞬変化し続けています。
人の出会いも、生も、永遠ではありません。

そこに気づきますと、自分が今、ここにある事の大切さや、出会いの貴重な一瞬を感じます。

人生は、嬉しい良い事もあれば、欲しない悪い事も起こってきます。
人との出会いにも、すれ違いや、裏切り、どうしようもない辛いことや、悲しい別れもあります。
(1)囚われて、苦しみ続けますと、自身が不安・苦悩に襲われたり、自身を傷つけていきます。

一旦全てを拭い去る境地で、静かな心、涅槃寂静の世界に身を置き、雑念を一旦ゼロにします。
青空や大好きな花、大きな木の下などで、自然に抱かれている心地に委ねたり、
深呼吸や瞑想をして、自分自身の体が、この瞬間も生きるために働いている事に気付いて下さい。

囚われて、思い煩い、感情に振り回されるのを一旦止めます。

(2)落ち着いて観ますと、
自分だけに苦悩が襲って、不安で孤独、淋しさが募っていました自分の地点から、
この世には、様々に起こって来る困難にもめげず、懸命に生きる人々がいる事に、気づきます。
解決に向かって、粘り強く、一歩一歩進んで行こうとする人々がいる事に、心が動かされます。

(3)あなたの事を想う人、助けてくださる人や社会も必ずあります。
あなたを包む自然もあり、いつもいつも生まれた時から、寄り添ってくれています。

小さな小さな変化で見えにくいのですが、

懸命に命を使っている一瞬一瞬、自然に集中して、観じてみます。

あなたを大切に想う人や、包んでくれようとする人の優しさ、自然の恵みは、きっとそばにあります。
先人が積み上げてくれた様々な社会システムや、団体も働き続けています。探してみてください。

期待した甘い言葉ではないかもしれませんが、

大切な命を生きようとすれば、いつか、必ず良い支えは、みつかります。

(4)感情に振り回されず、落ち着いて観る=一旦是ゼロになると
自分のザワザワした不安や憎悪がぬぐい去られ、

あなたを大切にする自然の恵み、周りの人々や団体、社会もわかってきます。

あなたを傷つける言葉や人格に焦点は、あてません。

自分が大切にしたい、まだ見えない一点=希望に焦点を当てます。

困難な時に、理解して支えてくださる人もいますが、非難されて、一層傷つけられてしまう時もあります。
そこから、感情的にならず、争わずに、一旦静かに離れます。

全て、学びとして、嫌な感情を捨て、全く新しい希望へ集中して取り組みます。

またいつか、嫌だった人とも再会すると、気持ちよく出会えるかもしれません。

 その時は、互いに人としての成長したといえます。

(5)「人は一人ではない。周りの人々、縁ある人々、社会や世界と共に生きている。

世界には喜びも悲しみもある。ただ、それは永遠ではない。」のです。

同じような苦しみ、悲しみのある人々がいますことにも、気づいてきますと、
一緒に解決に向かおうと、共に喜びを作り出すように、行動が変わってきます。

自分や、同じ苦しみを持った人々をも、助けられるように変わっていきます。

 それが再生!人生の生きる意味、慈愛と思います。

その時、人は何のためにこの世に生まれたのか、の意味がわかり、毎日毎日が、尊 く感じられていきます。

他の人も自分も、思うようにいかないし、不完全であり、解決や進歩に向かう課題として、命と命が出会ったのです。

(6)神様仏様は、人を救うほどの凄い力があります。
尊い命の神様仏様は、いつも見守って下さっています。

人を救う凄い力を発揮して下さるように、人は祈り、1日1日大切に命を使うと、
チャンスを与えてくださいます!ひょっとして、自分自身が神様仏様かもしれません。
世の中や人を救う神様仏様が、自分自身が大きく働いて下さるように、

より良い毎日を積み上げていきましょう。毎日変化しています。

今日の自分は、昨日と同じ自分ではありません。

いろいろあってもめげずに、全て学びとして、成長していきましょう。

 全ては、一瞬一瞬も止まらず、変化していきます。

それが人生の出会い、再生、慈愛へと、通じるように思います。
私の夢のお告げを読んで下さって、有難うございました。

*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆*★*☆

 8    あとがき
   

読者の方々から、「3月号続きまだですか?」「スケジュールが一番見たいです。」等々
お声を頂き、誠に有難うございました。お声を生かして、スケジュールをトップに持ってきました。
これで、スケジュール確認がご覧になりやすくなったと思います。

3月は、卒業式のシーズンでもありますし、冬との別れと春との出会いの季節でもあります。

命・地球・平和産業協会でも、悲しいお別れをされたスタッフがありました。
去年、しめ縄作りに楽しく参加され、その後、事務局次長のボランティア補佐として、

いつも笑顔で、気持ち良く、助けて頂いた山田岳さん(ただすのもり研究所代表)です。
享年57歳で、天へ旅立たれました。

心よりご冥福のお祈りと感謝を捧げます。

京都大学大学院地球環境学修士課程修了後、環境学習プログラムを作成されたり、
専門学校で、環境政策論の講師をされたり、のご経歴でした。

3月29日に、お母さん方を対象に「買い物から環境を考える。買い物ゲーム2017」
のワークショップをして頂く直前の、ご逝去でした。

山田岳さんは、このワークショップをスタートとして、

子供達が環境保護を考えられるように、
お母さんたちに、グリーンコンシューマ教育をして、
環境教育士への道を考えて下さっていました。

当協会は、山田岳さんと、地球環境保護のプログラムを作成し、
お母さん方の仕事としても、
子供達が喜んで、地球の未来を守る大人に成長していけるためにも、
ご一緒に歩むつもりでした。

本当に惜しい方を亡くしました。

今は、その御遺志を受け継ぎ、当協会は、変わらず努めて参ることをお誓いし、
ご冥福を心よりお祈りして、お別れを申し上げます。

短い間でしたが、穏やかな笑顔をいつも有難うございました!
嫌な顔一つせずに、助けてくださって有難うございました!
地球環境を守って、未来への足跡を残してくださって、有難うございました!
これからも天から、見守ってください。

 

 9    スペースLEPIAへのアクセス
  渋谷区代々木2-23-1 ニューステートメナー337号室

 行き方(1)サザンテラス・広場からの行き方

JR新宿南口の目の前の信号・甲州街道を渡り、バスタ・新南口改札を通ります。(バスタ)
奥に小田急サザンタワーホテルがあり、左側にスタバを見ながらまっすぐ進みますと、
左側に、高島屋・紀伊国屋へ渡るブリッジがあります。
その反対の右側に、下りのエスカレータがあり、そこを下ります。
ブリッジを渡り、次の下りのエスカレーターも下ります。
右側は、マインズタワービルです。

正面に見える茶色レンガの大型マンションが、ニューステートメナーです。
アーチ門入り口横にセブンイレブン
が有り、アーチ門をくぐると、右側が駐車場です。

奥が正面玄関で、自動ドアからロビーに入ります。24時間受付がいますが、チェックはいりません。
正面三台エレベーターのどれかで3階に着き、右へ曲がり、行き止まりを右に曲がって、直ぐの角、337号室が当協会です。
命・地球・平和産業協会の名前プレートがかかっています。

行き方(2)(以上の行き方ではなく、代々木2丁目交番前・全労済ホール角方面より左へ向かう行き方
動画「レピアへの行き方(JR新宿駅南口から)」参照。

…………^_^…………^_^……………………………………………………

  最後までお読みくださり、誠に有難うございます。

今後もメールマガジンを月二回配信し、スケジュールご案内や、活動報告をさせて頂きます。
お役に立ちますように、健康・美容、滋養と手早いクッキング、心理カウンセリングを活かしての文等々も、
編集しております。ご愛読ください。
今後も、「命を尊び、地球の恵みに感謝し、平和を愛する喜びを全ての人に」の理念で、尽力して参りますので、
皆様お誘いあわせてのご参加や、ご協力、ご支援のほど、心よりお願い申し上げます。

花冷えの時期ですので、くれぐれもご自愛ください。

命・地球・平和産業協会
渡辺和子(ビタミン和子)

0 コメント

2017年

3月

08日

LEPIAおたより3月桃の花号

◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎
    桃の花号 LEPIAおたより 3月
◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎
このLEPIAおたよりは、今迄にご参加・ご支援下さった方、
尊敬する方や、御名刺を頂いたご縁の方々に、送付させて頂きます
どうぞ宜しく御願い申し上げます。

◎発行所:一般社団法人 命・地球・平和産業協会
151-0053 東京都渋谷区代々木2-23-1 ニューステイトメナー337
理事長:海野和三郎
発行人:ビタミン和子
vitamin_kazuko@lepia.org
………………………^_^………………^_^……………………………
ホームページは、こちらから
http://lepia.jimdo.com/
フェイスブックは、こちらから
https://fb.com/lepia999

………………………………………………^_^…………^_^…………
目次
♢はじめに 
♦1.  花のおたより「桃の花」

 

♢2.  3月LEPIAカレッジ予定

 

3.  新イベント紹介

 

4月9日(日)熱海で心と体のデドックス(散策、温泉、ワークショップ、半断食)

      日帰り
4月15日(土)吉田明子氏消費者が選ぶ!創る!安全・自然エネルギーへパワー
      シフト!」講演会 + 映画上映(交渉中)
6月17日(土)「水俣病の人々の想いを今、蘇らせ、花咲かせたい」
     石牟礼道子原作映画上映「花の億土より」金大偉監督/黒川五郎哲学者
     コメンテーター/森下直樹和光大学教員(環境史、環境技術社会論)

 

7月4日(土)5日(日)山梨県北杜市  米作自然農の雑草取り支援、懇親会、

       蛍(ホタル)観覧、温泉、市内観光 1泊2日

7月29日(土)茅ヶ崎サーフィン&バーベキュー 

 

♢4  健康・美容の知恵「納豆の最強超(腸)健康!若々しさと血栓予防!」

 

♦5  美味!滋養!速い!安価!クキング  『野菜なんでもサワーサラダ』

 

6.「元気?元気!」心理カウンセラービタミン和子より

  「悲しみから慈しみへの再生」 

 

♦7.  幸せな暮らし方  「今日から!誰にもできる!朝日を浴び、よく噛むこと、それに納豆!!です。(笑)」

 

8. スペースLEPIAへの行き方、このおたよりのご不要の方の返信先も最後にあります
………………………^_^………………^_^……………………………………………………^_^………………^_^……………

♢はじめに 
 如月の寒さを乗り越え、春の日差しを感じ始める弥生の月に入りました。
 皆様、季節の変わり目です。ご機嫌はいかがでしょうか。
 
 去る2月25日(土)多摩市にて「自然と共生」をテーマに、「二人の桃源郷」「水と風と生きものと」の映画会が開催されました。
 主催は、公益財団法人多摩市文化振興財団で、東京ガス支店の企業も支援する、市民中心のEARTHVISION多摩実行委員会でした。
この催しは、13年間続いてきたにも関わらず、今年最後になるそうです。( ;  ; )
多摩市の阿部市長も駆けつけられて、なんらかの形で続けたいという、力強いエールの挨拶をされました。
(多摩市阿部市長は、市民と共に「非核平和都市宣言」を成し、「脱原発をめざす首長会議」「平和市長会議」「にっぽん子育て応援団」に参画。経済、子育て、文化、平和・安心な街つくりに努力され、市民の移住増加中!)
 さて、映画「二人の桃源郷」をご紹介します。
山口放送局開局60周年記念に値する、年月かけて、
命のつながりの尊さを、リアルに追ったドキュメンタリー映画です。
山口放送局の名を永遠に忘れないと思った程、非常に濃い内容でした。
ストーリーは、
戦争で、南の激戦地から奇跡的に生還できた「おじいさん」は、食べ物を自給自足する尊さが骨身に沁みられたのでしょうか、
水道も電気もない山を買い取り、開墾し、米以外は自給自足の生活に、夫人の「おばあさん」と共に入られたのです。
水道も電気もない?できるのです、それが立派に!
水道は、山の湧き水です。澄んだ水ですが、冬は冷たいです。
電気は自家発電機で、山の電気のこぎり含め、全て賄えます。
風呂や煮炊きは、かまどです。
何よりの財産は、二人の仲の良さ!!チームワークです!
床屋も二人で優しい言葉を掛け合って。
おばあさんが山へ行けば、おじいさんの好きな松茸を探し、
何も取れなくても、綺麗な野の花をプレゼントします。
おじいさんは、嬉しそうに花を挿し、眺めるのです。
おじいさんは、畑仕事だけでなく、冬に備えての薪を取りに山へ行きます。
おばあさんは、帰りが遅くなると心配で、山に向かい、大声で呼びかけます。
応えて、おじいさんの声が山から響きます。
嬉しい安心した、おばあさんの顔。
おじいさんは、鍋から麺をよそられて、おばあさんより先に頂く際には、
「お先によばれます。」と丁寧にご挨拶されてから、食べ始められます。
寝室は,廃車のバスの中にあり、大きなダブルベッド(手作り?)があるのです。
仲良く、嬉しそうに、撮影でちょっと恥ずかしげに、二人並んで床に着きます。
二人が心から相手を大切され、愛しあっていることが、よく伝わってきます。
『電気も水道もない、この地で、愛し合い、幸せに暮らせる』というところで、
山口放送局は、終わりません。
 親子の絆も、悩みも、病気も、死も、ずっと追っていくのです。
世話になるまいとする、おじいさんおばあさん。
おじいさんが癌になり、施設にも頼らねばならなくなります。
それでも、最後のできる限りまで、施設から自動車を運転し、山へ畑仕事をしに行くおじいさん、おばあさん御夫妻。
そして、おじいさんとの悲しい別れ・・・
おばあさんは、いつまでも、おじいさんの存在がここに無いことが信じられずに、
認知症になっていく様でした。
おじいさんが亡くなる前、遺言を残します。
「おばあさんのために、山に松の木を植えたから、それを売って、おばあさんのために使ってくれ。」と。
おばあさんは、そのお金で施設に入り、
その最期を、末娘さんご夫妻が引っ越され、転職をして、ずっと介護に通います。
おじいさん、おばあさんが作り上げられた畑を受け継ぎながら。
私は、課題を二つ大きく捉えました。
1)時は流れ続け、命は永遠でなく、変化し続けていくこと。
人生は喜びも悲しみも、出会いも別れもあり、それをどう受け容れ、再生できるかが、人生の岐路になる。
2)おじいさん、おばあさんは、子供達を山で育てました。
子供達は、その思い出があり、大人になっても、親や山や自然への愛情があり、繋がっています。
だから親への思いも強く、山で暮らす親の思いに寄り添い、親の面倒も支えられました。
けれども、孫たちには、山で暮らした思い出は無いのです。
自然と共に育ちながら、都会へ移住して離れた「親の世代」と、
はじめから都会に住み慣れた「孫の世代」とは、あり方も違ってきましょう。
祖父母を介護する「親の世代」は、両親や自然に、直接育てられてきましたが、
自分の子供(孫の世代)は、町の保育園に預けられ、都会で働き続ける世代です。
直接、家族が共に触れ合う時間より、
子供、親を施設に預けて、家族が別れて働く時間が長くなってきている・・・
そうした新しい世代は今後、何を大切にして、生きる軸にし、生きていくのでしょうか。
自然と共に暮らし、自然と共にあることが大切な軸であり、生きがいでしたから。自給自足も当たり前にできた「祖父母の世代」。
その思いを受け継ぐことができるのでしょうか。
都会の便利な生活や働き口へ向かい、山や自然と離れた「親の世代」は、
「祖父母が共に生きた自然(地球)の恩恵と感謝して、共に生きる」祖父母の大切にした軸をまだ、受け継ぐことができる世代です。
その後
の世代について、映像には出てきませんでした。
子供と共に、どのように暮らせるのか、暮らしたいのか、
何を受け継いでいるのか、受け継いでいけば良いのか、
子育て・介護の施設との併用、年金で暮らせるのか、
夫婦の離婚、死別にどう向き合えるか、
仕事・活動、友人・趣味、仲間を持つことの意味、
政治経済、医療・介護、年金・社会保障の仕組みをどこまで知り、
創造する側に立てるのか・・
喜び事だけで、人生は進めません。
立ちはだかる壁、悩み、どうして良いか、わからないほどの苦しみ、悲しみ、
そこからの希望、努力、また訪れる喜びなど、
常に変化し続けています。受け身では、再生は困難に思えました。
それに向かうキーワードは、「再生に向かうこと」と、私は考え始めています。
心理カウンセラーとして、私も、共に再生へ向かうことに努めます。
日常の小さな出来事こそ大切に、喜びを自ら作り出し積み重ねていくことが尊い人生であること、
様々な出来事に会い、起こる感情と態度や行動を、できるだけ温かく、豊かに変化させていくこと
を、わかりやすく広めたいと思います。
また、大きな言葉での表現ですが、人間としても、人類としても
自分、家族、身近な人、友人、仲間、地域、日本、世界へと
事実と知識と感情をできるだけ温かく持ち、
希望ある現実方向へ向かって、積極的に活動していくことが重要と思います。
人類の進歩には、相互協力の大きなネットワーク作りが、必要です。
どのように尊びあい、感謝しあい、愛しあえるか、繋がっていけるのか、
平和・平安の道を、一歩一歩作り上げ、造り上げ、共に生きたいと思います。
今後とも、どうぞよろしくお願い申し上げます。
………………………^_^………………^_^……………………………………………………^_^……………^_^……………………………

 

♦1. 花のおたより「桃の花」
3月といえば3日の「ひな祭り」が浮かびます。ひな祭りは、「桃の節句」とも呼ばれ、
雛人形を飾り、桃の花を供えます。
節句の源は、中国からの伝来でした。
男女の別なく、季節の変わり目・節目に、無病息災、豊作、子孫繁栄などを願い、
お供え物をしたり、邪気を祓う行事でした。
「節供(せっく)」ともいい、季節の変り目に神に供える意味です。
また奇数は、邪気を払う意味もあります
1月7日(人日じんじつの節句)=元旦から七草粥まで
3月3日(上巳じょうしの節句)=陰暦最初の巳の日 桃の節句
5月5日(端午たんごの節句)=午の月は五月、その月最初の午の日 菖蒲の節句
7月7日(七夕たなばたの節句)=七月七日、牽牛織女伝説乞巧奠(きこうでん=巧みを乞い神に祈る)旧暦お盆七月十五日のお迎え準備
 9月9日(重陽ちょうようの節句)=九月九日、九という陽が重なるめでたい日。菊の節句
3月3日の上巳の節句を祝う中国では、この日に水辺で穢れを祓う習慣がありました。
この上巳節が遣唐使によって日本に伝えられ、
宮中行事として、「上巳の祓い」「曲水の宴」を催したり、
禊(みそぎ)の神事と結びつき、
紙や草で作った人形(ひとがた)で自分の体をなでて穢れを移し、川や海へ流したりするようになりました。
今でも一部の地域では、「流し雛」の習わしが残っています。
平安時代ごろから、貴族の間で、小さく可愛らしい「ひな遊び」という、ままごと遊びが広まりました。
この遊びが上巳節と結びつき、男女一対の「ひな人形」に子どもの幸せを託し、
ひな人形に厄を引き受けてもらい、川に流して、健やかな成長を願うお祭りとなりました。
次第に、人形(にんぎょう)作りの技術が発展し、高級化し、
人形は、流すものから飾るものへと変化していきました。
豪華な「ひな人形」を雛壇に飾ることが流行し、
女の子が生まれたら、ひな人形を飾ることがみんなの憧れとなり、
庶民の間でも、女の子の初節句3月3日、雛人形を飾るようになりました。
厄払いとして、一夜飾りは避けるべきで、早めに2月に飾るようにとれました。
3日は、ひな祭りと言い、女の子は晴れ着を着て、桃の花を供え、
皆で女の子をお祝いをするようになりました。
中国では、桃の花は、「春」「不老長寿」「たくさんの実がなる」「パワーがあり、邪気を祓う」とされています。
旧暦3月3日、上巳の節句は、桃の花が咲く頃でしたから、
桃の花を愛で、桃の花を漬けたお酒を飲み、
桃の葉が入ったお風呂に入って邪気祓いをしました。
日本では、可愛らしいままごとのお菓子や、白酒、桃の花をお供えします。
さて、桃の花言葉です
日本では、古事記で、イザナギノミコトが邪鬼を祓おうと、桃を投げて鬼を退散させたことから、
「天下無敵」という花言葉があります!
また、桃は、女性のシンボルとされ、その愛らしい姿に関わらず、「不老長寿のパワー」を秘めてもつ生命力があり、
「私はあなたのとりこ」という意味もあります!
桃の花言葉は、なんとパワフルでしょうか!
2月第4日曜は、新宿スペースLEPIA(レピア)で、黒川五郎宗匠の「芸術哲学と茶道」がありました。
桃の花、菱餅、雛あられで抹茶を一服いただき、一足早いひな祭りを楽しみました。
皆様も桃の節句を祝い、天下無敵!不老長寿🎶
人々をとりこにする?魅力パワーを頂かれますように、お祈り申し上げます。
………………………^_^………………^_^……………………………………………………^_^………………^_^……………
2.  3月のLEPIAカレッジ予定
3月11日(土)「香道を楽しむ」(毎月第二土曜)於 スペースLEPIA
       13:30〜15:00 
       黒川宗圭講師 茶道裏千家直門教授 淡交界特別師範 
       衣紋道恭愛流名取
       2500円 (同日の茶道も受講ですと、4000円)
            
3月11日(土) 立礼茶道の入門(1)(毎月第二土曜)於 スペースLEPIA
       15:30〜17:30 
                         黒川宗圭講師 茶道裏千家直門教授 淡交界特別師範 
       衣紋道恭愛流名取
                    2500円 (同日の香道も受講ですと、合わせて4000円)
        カリキュラム(全6回分)

     (1)  お茶の歴史・効用について 主菓子・お干菓子のいただき方

          薄茶のいただき方

     (2)  四季の取り合わせについて 薄茶と濃茶の違いについて

     (3)  割稽古 ふくさのさばき方 棗(なつめ)・茶杓の清め方

     (4)  茶巾のたたみ方 茶碗の拭き方 茶筅通し 柄杓の扱い   

     (5)  立礼和親棚にて薄茶点前 生活の中の茶の湯の楽しみ方

     (6)  総復習

 

3月14日(火)「茶道と芸術哲学/裏千家資格取得講座」於 茶室 鶯亭                        
       鶯亭住所 国立市中2-2-9 明星ビルティーセラピーオフィス202.
           18:30〜20:30
       講師 元青山学院大学文学部講師 黒川五郎宗匠
       参加費月謝 月二回4000円(初回体験制度あり)
       推薦のことば 金大偉氏(音楽家、映画監督
      黒川五郎氏の茶道や哲学の世界は、美の空間におけるクリエーションそのものであり
         自己と社会と宇宙への接点の光でもあります」
3月16日(木) 着物の着付けを楽しむ(毎月第三木曜) 於 スペースLEPIA
       15:00〜17:00
       黒川宗圭講師 茶道裏千家直門教授 淡交界特別師範 
                         衣紋道恭愛流名取
       
       1500円(同日の茶道と同時受講ですと、合わせて3000円)
3月16日(木) 立礼茶道の入門(毎月第二土曜)於 スペースLEPIA
       15:30〜17:30 
                         黒川宗圭講師 茶道裏千家直門教授 淡交界特別師範 
                         衣紋道恭愛流名取
                 (1)お茶の歴史・効用について 主菓子・お干菓子のいただき方

          薄茶のいただき方

       2500円 (同日の香道も受講ですと、合わせて4000円)

 

3月19日(日)「手作り納豆&豆乳ヨーグルト・塩麹」於
       幸せな暮らし方教室第5回
       13:30〜16:30 手作り納豆、豆乳ヨーグルト、塩麹 
                参加費2500円 
       16 : 40〜19:30 手作り料理懇親会(自由参加)
                参加費1000円・持ち寄り歓迎
                     
                         講師 小栗 茂 半農半翻訳業。祖先は新潟の造り酒屋
          樋口明子 長男のアトピーから食の大切さに気づく。
               女性相談員が本業。
3月20日(月・祝)  命と心が喜ぶ自己実現講座
                              経営講座合同企画  於 スペースLEPIA
                        ~健康と幸せに生きる人生と仕事を目指して~
        13:00~17:00   参加費1500円
                
          命と心が喜ぶ自己実現講座
           1部:自分の強みを生かす 大田謙太郎講師
          人生の荒波をスイングして今、波乗りを楽しみ、仕事とする

               サーファー兼ハッピーフローナビゲーター大田謙太郎が、
               あなたの強みを引き出し、自然とつながる、ガイドを致します。

          2部:人生は常に再生!  ビタミン和子心理カウンセラー
          人生の出会いと出会いと別れ、喪失の悲しみを経て、

               心理カウンセラーのビタミン和子が、「生きるとは何なのか」を
               テーマに、あなたの命と心が活き活きとする、ガイドを致します。

          
           経営講座
       「ソーシャルビジネス・ソーシャルファイナンス」
                       講師 大友哲(おおともさとる) 代表取締役社長
         山梨自然エネルギー発電株式会社・手作り工房 北斗星
         他に歯科医師として開業中。  
         
        山梨県で個人として初めて、手作り太陽光発電システムを取り付け売電。
        「星空の街・あおぞらの街」全国協議会長賞受賞
          農地の太陽光発電開発と農業活性化に取り組む。
          NPO太陽光発電所ネットワーク理事、
          北杜市地球温暖化対策・クリーンエネルギー推進協議会理事
         
       17 : 10〜19:30 交流会(自由参加)
                手作りカレー・ビール等々 参加費別途1000円
3月26日(日)世界情報を読み解く英語カフェ 事前申し込み制
      毎月第4日曜
                      午前の部  10:00〜12:00                     於 萱場町駅3分
      午後の部   13:00〜15:00        於 スペースLEPIA
                 テキスト・飲み物付き 参加費3000円
      講師 東京大学理系 河内翔        命地球平和産業協会事務局次長
       
       The Guardian,Al jazeera,Demociasy Now,Telesurなど、
        回、HOTな英語ニュースのテキストをその場で読み解き、1年間を通し、
        英語力と海外情報収集力を身につけ、
        参加者各自が社会進歩に貢献されんことを目指します。
    
3月28日(火)「茶道と芸術哲学/裏千家資格取得講座」於 スペースLEPIA
       講師 黒川五郎宗匠、教育哲学家
                      参加費月謝月二回4000円
         千利休は、誰もが平等に出会いを尊び、和する、新しい価値観の故に
         権力者から切腹を命じられた、改革者・先駆者だったといえます。
         
         その侘び寂びの美学と自己創造を、一服の抹茶、季節の野の花を愛でつつ、
         レヴィ・ストロースの「野生知」禅の思想」などを自由に語り合うサロンは、
         自己創造へと誘います。
3月29日(水)「買い物から考える買い物ゲーム」第5回サイエンスわかるかえるカフェ
                      13:00〜14:30           於 スペースLEPIA
                         参加費500円 交流会(自由)300円
        
       私たちが毎日している買い物から、環境破壊を止め、変えることができます。 
       「環境問題は大切だけど、私に何ができるかな?」という方に、お奨めです!
        実際の買い物シーンを想定しながら、お互いに意見交換をし、
        新しい発見があります。 商品を選ぶだけで楽々コーンシューマー!
       
     講師 山田 岳氏 ただすのもり環境学習研究所代表
     京都大学大学院地球環境学科修了 。元日本海洋価格専門学校講師
     在学中にNPO法人環境市民で環境学習プログラム「グリーンコンシューマ
      になろう」の開発に参画。        
………………………^_^………………^_^……………………………………………………^_^………       
♦3.  新しいイベント紹介 
◎ 4月7日(土)熱海で心と体のデドックス
       (散策、温泉、ワークショップ、半断食指導)日帰り
     熱海駅集合10:30集合  熱海海岸、伊豆山神社など名所散策。
     希望により別途美術館等をご案内します。
      昼食玄米おむすび、野草入り番茶を用意します
      14:30 掛け流し温泉入浴、
      15:30 幸せ創造ワーク、
      17:00 デドックス夕食(半断食指導)交流会
      18:30 熱海駅にて解散 参加費 5500円
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
4月15日(土)
  吉田明子氏講演 + 相談会 +  映画上映
   参加費 講演500円+(映画料金1000円程)=1500円程
   テーマ「消費者が選ぶ!創る!安全エネルギー・パワーシフト」 
   
  13:00~15:30 講演とパワーシフト相談会 
  15:30〜17:00  映画上映(詳細3月次号にてお知らせ)
☆吉田明子氏プロフィール
  
    早稲田大学卒国際NGOFriends of the Earth Japan勤務。エネルギー担当
             
    東日本大震災で福島第一原子力発電所のメルトダウン・爆発の大事故は、
            国民に、大変な衝撃と、安全なエネルギー転換への契機を与えました。
吉田明子氏は、地域と結びついた自然エネルギー供給・持続可能な社会の実現へシフトする為の市民ができる活動を支援。ドイツほか海外の先進的な実情を紹介するシンポジウムの開催、市民の為の学習会など、大小に関わらず、講師として様々に活躍中
 
(映画は、自然エネルギーをテーマにした映画を選択・交渉中 詳細は3月中旬次号にて広報)
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
6月17日(土)13時〜「水俣病の人々の想いを今、蘇らせ、花咲かせたい」
     石牟礼道子原作映画上映「花の億土より」金大偉監督/黒川五郎哲学者
     コメンテーター/森下直樹和光大学教員(環境史、環境技術社会論)
     詳細は4月おたよりにてお知らせします)

 

⭕️イベントの経費、諸費用を除いての、皆様からのお金は、水俣病被害者の

  問題解決に当たる関係団体に、寄付いたします。

 

☆金 大偉氏プロフィール

 

中国生まれ。満州族末裔。来日後、作曲、演奏、映像、美術演出等々、独自な技法と多彩なイマジネーションによって、壮大・幻想的な世界を統合的に表現する、芸術家。

民族の歴史・文化の独自性、祈りの意識を喚起し、秘められている力が静かに循環していく究極的な「平和」の宇宙観を探求し、創出する。石牟礼道子氏のラストメッセー☆金 大偉氏プロフィールジ「未来はあるかどうかわからないけれど希望ならある、真っ暗ではない・・・」を映像で表現する。

 

☆黒川 五郎氏プロフィール

元青山学院大学文学部哲学講師等での教育、研究活動と、先代からの茶道家の家に生まれての茶道の芸術性、精神性との融合を自己創造探求に活かす。レヴィ・ストロース西洋哲学、禅思想、利休の侘び寂びの美学など、旧来の茶道から自由に哲学をディスカッションができる新しい茶道の場、茶道を現代化した制作論哲学を志向、実践する茶道家、教育哲学者。

 

☆森下直樹氏プロフィール

 

日本のみならず、アメリカ、カナダ、ソウル等国際的に環境保全、水源開発、ダム問題・水俣病等公害問題、環境・生物学問題、障害者問題等々現地調査等々、広く国際的にも聞き取り調査を重ね、人との関わりを大切にしつつ、資源管理政策、功利主義にも切り込み、倫理と思想にも関わって分析を展開できる、期待の若手研究者。

和光大学や町田市民協議会の太陽光自然エネルギー発電の現実化にも、市民と共に積極的に活動している。

 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

 

◎ 7月1日2日(土・日)大友社長と巡る太陽光発電所見学と農業支援(雑草取り)    ホタル観覧カレー懇親会、温泉。一泊素泊まり民泊。翌日市内自由観光 
   参加費6000円程(一泊二日二食付き)交通費は参加希望者と相談先着5名様!
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
◎ 7月29日 (土) 茅ヶ崎サーフィン&バーベキュー 
  サーフィン3500円(用具貸し出し)バーベキュー(希望者)2000円
  合計5500円 サーファー大田謙太郎講師    
   茅ヶ崎駅集合9時15分集合 10時~12時サーフィン体験 
    12時半~15時 BBQ交流会 15時半現地解散
自然と体のつながり、喜びをいっぱい味わう夏にしましょう。
命を喜び、地球に感謝し、平和であるからこそと、改めてその尊さを感じ、喜びの生活を分かち合いましょう。
………………………^_^………………^_^……………………………………………………^_^………………^_^……………………………
♢4.  健康・美容の知恵
「ナットウキナーゼの最強の超健康!腸健康!中高年の若返りと血栓予防!!
発酵食品の健康の働きは素晴らしく、中でも、最強の部類に入る発酵食品は、納豆です!
3月19日(土)にも『手作り納豆&豆乳ヨーグルト、塩麹』講座を行います。
 
大豆の歴史は、大変古く、縄文時代に、米と共に伝来されていま
納豆の歴史も古く、平安時代から伝えられています。
 
「納豆売りに医者いらず」とか、「納豆作りの家は、長生きする」などと言い伝えられる程、
健康に良い食品という認識は、広まっています。
 
戦国武将のたんぱく源、スタミナ源ともなっていました。
日本の戦争食糧難の時にも、納豆、味噌汁、梅干しは、人々を救いました。
 
納豆菌は、食物繊維が豊富であり、プロバイオティクスと呼ばれ、腸内環境に有用と考えられています。
納豆には、殺菌作用も認められ、O157、大腸菌、サルモネラ菌への抗菌作用も認められています。
 
納豆には、血栓を溶かす酵素が含まれており、ナットウキナーゼでの経口投与から血栓溶解も認められています。
 多く含まれるポリグルタミン酸には、カルシウムの吸収促進効果がある事や、
たんぱく質の消化吸収効率の増大や、
胃酸に耐えて、腸内まで到達し、ビフィズス菌を増やす効果もみられます。
最近注目を浴びていますのが、アンチエイジングですが、
納豆にも多く含まれるポリミアンは、酸化ストレスを消して、老化を緩和する働きがあるのです。
 
江戸時代の初期の本草書「本朝食鑑」には、「腹中を整えて、食を進め毒を解す」とあります。
現代、納豆の廃棄物は、鶏の飼料に加えられて、鶏卵のコレステロー値を低減させることにも、活用されています。
 
 
    
さて、納豆は朝食につきものでしたが、今は、夜に食べると良いと言われています。
なぜかといえば、血栓は夜の寝ている間に作られるからだそうです。
脳血栓や心筋梗塞は、夜中、早朝に危ないと言い伝えられるのは、そのためです。
 
血栓を溶かす、ナットウキナーゼは、食後10時間から12時間働くそうですので、
就寝の数時間前に摂取することが好ましい、されているのでしょう
………………………^_^………………^_^……………………………………………………^_^………………
………………………^_^………………^_^……………………………………………………^_^………………
♦5. 美味!滋養!速い!安価!クッキング 
              『野菜なんでも酢漬けのサワーサラダ』
  
 さっぱり美味しい!超簡単!超健康に良い!
 そして冷蔵庫の掃除も兼ねます!お弁当のおかずにもなる!作り置きおかずにもなります。
 以下の生野菜、あってもなくても適当になんでもOK!その他の生野菜もほとんどOK!

 きゅうり、人参、薄切り玉ねぎ、赤・黄ピーマン、ミニトマト、ブロッコリー、キャベツなどを、ただ調味酢(酢、塩、オリーブオイル、コショウ、好みで、レモンや砂糖、醤油、ハーブを足して、)に漬けるだけなのです。


 市販のすし酢や、レモン酢などを使ってもOK!
 市販のドレッシングに、そのまま野菜を漬けてもよいのです。
 好みに合わせて、調味料はアバウトに調整してください。
 切って、漬けて、10分くらいから食べられます。
 1日から3日くらい作り置きしたものも、美味しく食べられます。

 私は、すしご飯を作った後、すし酢が冷蔵庫にあるので、それを使います。量はご自分で味見をしながら。
 オリーブオイル、塩、コショウ。お好みで、ハーブや、食べる前にレモンを一絞り加えても美味しいです。
 野菜のエキスが出て、薄くなりましたら、調味料を足して下さい。


入れ物は、家にある余ったコーヒーの瓶、百円均一のピクルス瓶など、広口の瓶が便利です。

細長い瓶瓶の場合は、上下に逆さまにすると、調味液が少しでもOK!ただレタスなどは弱ります。
お弁当箱の形のタッパーですと、平らになり混ぜやすいですね。どちらでもOK!です。
タッパーに入れて作るときもあります。汁気を絞ってお弁当にもどうぞ。

1)玉ねぎは、薄切りにして、漬けます。健康酢漬けサラダの基本です!
2)人参は皮をむいて、千切りにしたり、丸く薄く切るのでも、短冊切りでも、お好みに切ってください。
3)赤・黄ピーマンは、二つに切って種を取り、その後、好みの幅で、縦に切ります。
4)ミニトマトは、丸ごとで結構です。
5)ブロッコリーは、食べやすいように、小房に分けます。
 長く漬けると、黄色に変色しますので、ご注意を。

6)きゅうりは斜め切りです。すぐに浸かるので、厚めに切り、早めにいただきます。

⚫︎きゅうりはすぐに浸かり、10分後にはしっかり味が付いています。
⚫︎玉ねぎは、薄切りで、水にさらしたり、お湯をかけると、ピリピリ味はなくなりますが、
 切って入れるだけでも、時間をかければ、ピリピリ味は無くなっていきます。
⚫︎お好みで醤油や、シソの葉を入れると、和風風味になります。
⚫︎お好みでオリーブオイルの代わりに、ごま油を垂らすと、中華風味になります。
⚫︎ブロッコリーは長く漬けると、黄色に変色します。食べる頃合いを見て下さい。
 ブロッコリーの生は、癌の予防にとても良いので、この酢漬けはお薦めです。
⚫︎紫キャベツは、色が出て、他の野菜を染めますので、酢漬けは別容器にして下さい。
⚫︎同様に、赤ワインに玉ねぎの薄切りをつけたものも、散らすのも健康にも、見た目にも、きれいです。
 ただし、大人用です!漬けた後のワインは、シチューやデミグラスソースに使ってください。
⚫︎この酢漬けのサワーサラダの上に、キノコをオリーブオイルや、少しのバターでサッと炒めて、煮汁ごとかけても美味しいです。

………………………^_^………………^_^……………………………………………………^_^………………

………………………^_^………………^_^……………………………………………………^_^………………

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
♦ 6. 「元気?元気!」心理カウンセラービタミン和子より
 
最近、失業された方、大切な方を亡くされた方、信じた人に裏切られた方から、お話を伺う機会が増えました。
また、映画「二人の桃源郷」を観て、
 
『愛する人との別れは必ず有り、それをどう受け容れて、再生していくのか』
をテーマに、探究したいと思います。
 
お釈迦さまのお話があります。
幼子を亡くした母親が、遺体を抱えたまま、
「子供に薬をください。生き返る薬をください。」と半狂乱になって、町中をさ迷い歩いていました。
お釈迦さまのところへ来て、懸命に頼みました。
 
お釈迦さまは、
「よろしい。白からしの種を持ってきなさい。ただし、今まで一度も死人を出したことない家からですよ。」
と、おっしゃいました。
 
母親は、町中探し回りましたが、死人が一人も出ていない家などありませんでした。
お釈迦様は、
「死は誰にでも必ずやってきます。永遠でないものを追い求めるのなら、苦しみの洪水に飲み込まれてしまいますよ。」
と、告げました。
 
その母親は、他の家々の人々も悲しみを背負っていることを知り、
自分だけの不幸に嘆いていたことに気づき、悟りを得たいと出家しました。
 
その後、灯火がチラチラするのを観て、
「生じたものはかならず変化し、滅びる=諸行無常」を知ったそうです。
お釈迦様は、
「涅槃の境地を知らずに、百年生きるよりも、涅槃の境地に、一日生きることの方が大切です。」と言われたのです。
 
これを聞いたその出家した女性は、
すべての妨げになっている心、煩悩から脱し、
不生不滅、涅槃寂静(ねはんじゃくじょう)の心へ至る、
悟りの道が開けたとのことです。
 
辛いこと、悲しいことを誰もが背負っている。
お釈迦様は、どうしても変えられない悲しみに対して、
子供を亡くした母親のように、心乱れて、自らも自滅してしまうことなく、
慈悲、全てに宿る障害や悲しみを慈しみ、一切の苦を浄めること。
自分だけという煩悩を断ち切り、完全な自在を得て、衆生救済の道を歩むこと
を、ご自身の生き方も示し、伝えられました。
 
自分だけの悩みに囚われて、嘆くのをやめ、
現実に向かって、人々に優しい眼差しで生きて行くことが、
悟りの道か・・・と、私は解釈致しました。
 
『煩悩を断ち切れば、かえって自在となる。あらゆる生き物や衆生を救済する心は、必ず極楽浄土へ至る』
という道を、
再生への具体的な生き方として、考えていきたいと思います。
さらに、次号へ続きます。
……………………^_^………………^_^……………………………………………………^_^………………

………………………^_^………………^_^……………………………………………………^_^………………

♢7.幸せな暮らし方  「今日から!誰にもできる!朝日とよく噛むことと、納豆です!!!」
 
朝日を浴びる:体内時計が朝の光で、リセットされ、活発に動き出します。
 遅寝遅起きの方は、朝一番まず、朝日を外に出て浴び、深呼吸をし、体内時計をリセットしてみてください。新しいスタートにしてみましょう
 
口内の健康が実は、体全体の健康に大きく影響することが、わかってきています。食後の歯磨きに気をつけていらっしゃる方も多いでしょう。肺炎が口腔内の歯磨き不摂生からも、要因ですなら、今からでも予防しましょう!
虫歯も、口臭も予防できます!
 
また、唾液を活発にして、飲み込む運動も大切です。早く食べがちで、誤飲してむせる方もありますね。
まず、口内の健康は、よく噛むことから始めてみましょう。脳の細胞も動かして活性化させます。口腔の運動は、顔の筋肉も緩み、笑顔などの表情も豊かになります!
歯も丈夫になりますし、唾液が多くなりますと、消化酵素がよく働きます。
ただ、食事をよく噛むことからだけで、健康になりますよ!!
 
(^○^)(^○^)(^○^)(^○^)(^○^)(^○^)(^○^)(^○^)(^○^)(^○^)(^○^)(^○^)(^○^)(^○^)(^○^)(^○^)
◎納豆をよく食べましょう!納豆には、トリプトファンやマグネシウムなど、セロトニンの合成に必要な栄養素は豊富に含まれています。
セロトニンは、人の精神面に大きく影響を与え、心身の安定や、心の安らぎにも関与します。「幸せホルモン」とも言われます。
セロトニンが不足すると、うつ病や不眠症などの精神疾患にかかりやすいも言われています。
 
 また納豆の話になっていまいました!納豆に燃えるビタミン和子なので、炎上しないように、この辺で失礼します。
\(*⌒0⌒)b♪ナット~ナット~ナットナット~~♪
   ↑ ビタミン和子
皆様、3月19日13:30〜 スペースレピアにて、講師がお二人も懇切丁寧に
教えてくださいます。手作り納豆教室へぜひいらしてください!
手作り料理懇親会、アルコールもいろいろ、持ち寄り歓迎1000円も、楽しみましょう〜〜🎶お申し込みはlepia999inochi@softbank.ne.jpか、080-4576-9993  
                                                                                         担当ビタミン和子まで
お家の中を、善玉菌が浮遊する、免疫力に満ちた空気にして、ますます元気になりましょう〜〜
v(^○^)vニコ
次号もますます幸せになる暮らし方をご提案いたしますね。
 
……………………^_^………………^_^……………………………………………………^_^………………

………………………^_^………………^_^……………………………………………………^_^………………

  スペースLEPIAへのアクセス
 渋谷区代々木2-23-1 ニューステートメナー337号室
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ 
 
 行き方(1)サザンテラス・広場からの行き方
 
JR新宿南口の目の前の信号・甲州街道を渡り、サザンテラス口・新南口改札を通ります。(バスタ)
奥に小田急サザンタワーホテルがあり、左側にスタバと閉店中の店(旧クリスピードーナツ)、高島屋・紀伊国屋へ渡るブリッジがあります。
その反対の右側に、下りのエスカレータがあり、そこを下ります。
ブリッジを渡り、次の下りのエスカレーターも下ります。
右側は、マインズタワービルです。

正面に見える茶色レンガの大型マンションが、ニューステートメナーです。
アーチ門入り口横にセブンイレブンが有り、アーチ門をくぐると、右側が駐車場です。

奥が正面玄関で、自動ドアからロビーに入ります。24時間受付がいますが、チェックはいりません。
正面三台エレベーターのどれかで3階に着き、右へ曲がり、行き止まりを右に曲がって、直ぐの角、337号室が当協会です。
命・地球・平和産業協会の名前プレートがかかっています。
 
 行き方(2)(以上の行き方ではなく、代々木2丁目交番前・全労済ホール角方面より左へ向かう行き方)
弥生の3月3日の桃の節句を迎えました。節句とは、季節の変わり目のことを言い、気候の変化に気をつけ、楽しい行事で、邪気をお祓いし、体に良い食事をする習わしは、昔の知恵ですね。
今号も体に良い食についても書かせていただきました。
皆様の良いお知恵やご感想もぜひお寄せ下さい。
季節の変わり目、羽織るものなどに工夫され、冷えないようにお気をつけください。
最後までお読みくださり、本当に有難うございました。
▪️なお、ご不要の方は、vitamin_kazuko@yahoo.co.jpまでお知らせください。
命・地球・平和産業協会 事務局
ビタミン和子

 

0 コメント

2017年

2月

19日

LEPIAおたより2月寒中梅号

◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎

   2月LEPIAおたより 寒中梅号

◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎

 

LEPIAカレッジの中の、「幸せの暮らし方教室」は、

小栗茂講師と樋口明子助手のご協力を得て、

2月19日(日)13時半から 「手作りどぶろく教室&マイ(米)グルト」を、

3月19日(日)13時半から 「手作り納豆&豆乳ヨーグルト、塩麹」を、

連続して、発酵食講座の開催を致します。

必ず皆様に、「美味しくて健康で幸せな暮らし方」のお役に立ちます。

詳細は、以下の「2.今後のLEPIAカレッジ予定」をご覧ください。

 

◎ これを記念して!「寒中梅」今号から「幸せの暮らし方」項目を新設いたします。

  尊い貴方のお暮らしが、より御幸せになられます様に願っております。

 

また、昨年11月より心理カウンセリングを再開しています。高校生以下は無料です。

その他の学生は、1時間500円です。(5,000円ではありません。お間違えなく。)

求職中、主婦の方、経済的に困難な方は、自由なご寄付です。

どなたも30分までなら、無料です。

一般の方は、一時間3,000円としますが、基本は自由な御寄付です。

 

クライエントで、20年以上「うつ」の診断を受け、飛行機も利用されて、様々に診療を受けられた方から、

「ビタミン和子さんのカウンセリングが、自分には一番合っていました」と励まされました。

多分、そのお医者様方は、診療時間が短く、限界があると思います。

 

心理カウンセラーのビタミン和子は、いろいろな学派を学びましたが、一つの派に属さず、

その方に合ったカウンセリング方法を選んできました。

そして、家での課題をお願いしたり、フィールドワークもご一緒したり等、創意工夫して、ご相談致しております。

 

また、経済的に大変だから、悩まれているのに、相談料が高くては、矛盾が生じます。

安心して、お話くださったり、ご相談できたり、を保障する方針で運営しています。

 

この方針の実現が可能なのは、見返りを期待せずにご寄付くださる方々や、

毎月欠かさず、ご寄付を下さる力強い支えの方があるからです。

また、ご賛同の会費、ご参加者、ボランティア、アルバイト等々、御協力くださる方々のお陰様で、何とか、運営できるからです。

心から厚く御礼を申し上げます。私も大感謝の思いで、全力を尽くして参ります。

m(_ _)m

 

◎ カウンセリングを喜んで頂いていますことを記念して!

 今号より、「元気?元気!心理カウンセラービタミン和子より」項目を新設いたします。

 爽やかな毎朝を、ご一緒に楽しみましょう。

………………………^_^………………^_^……………………………

 

◆このメールニュースがご不要な方は、返信でお知らせ下さい。

 

◎発行所:一般社団法人 命・地球・平和産業協会

151-0053 東京都渋谷区代々木2-23-1 ニューステイトメナー337

理事長:海野和三郎

発行人:ビタミン和子

vitamin_kazuko@lepia.org

………………………^_^………………^_^……………………………

ホームページは、こちらから

http://lepia.jimdo.com/

フェイスブックは、こちらから

https://fb.com/lepia999

………………………………………………^_^…………^_^…………

【目次】

◇はじめに「日本映画大学の『鶴追人』を観て」

◆1. 花のおたより「寒中梅」

◇2. 今後のLEPIAカレッジ予定

◆3. 金 大偉監督より黒川五郎講師「芸術哲学と茶道」ご推薦文

◇4. 健康・美容の知恵「卵を割った後、卵殻膜の即席パック」

◆5. 美味!滋養!速い!安価!クッキング「玄米&白米のミックスご飯」

◇6.「元気?元気!」心理カウンセラービタミン和子より

◆7. 幸せの暮らし方「自然素材を使ってお家を綺麗に!」

◇8. スペースLEPIAの行き方

───────────────────────────

◇はじめに「理事長海野和三郎先生からじわんと広がる幸せ」

 

2月12日(日)、新百合ケ丘にて開催の日本映画大学・卒業制作上映会へ出かけました。

JVC創設者の一人で、現在、日本映画大学教授の熊岡路矢氏のfacebookからご案内を頂いたのです。 

 

熊岡路矢教授は、以前、ジャパンボランティアセンターの中心的な方でした。

当時、平和活動のイロハも知らない、地方在住の私が、イラク空爆にショックを受け、

熊岡路矢氏にご講義をお願いしたのでした。

 

熊岡路矢氏は、快く一つ返事のボランティアで来て下さいました。

しかし、生まれて初めて集会を開いた私は、ほんの少人数しか集められませんでした。

熊岡氏は、嫌な顔一つせず、ご講義下さいました。

私は、その申し訳なさ、有り難さ、感謝を忘れることはありません。

 

今の私の平和活動の原点かもしれません。

 

この日、会場へ駆けつけたのですが、最後の上映「鶴追人」一本しか観られませんでした。

が、その質の高さに驚かされました!

 

ドキュメンタリーで、鶴追人和田さんの自然な姿をはっきりと伝えた作品でした。

和田さんの日常生活や自然な姿の描写から伝わる、真摯さ、心、その背景…観終わり、

前号に海野和三郎理事長から受けた温かく、等しく、笑いあって学ぶ幸せを、再び受け取りました。

 

見ているだけで、近くにいるだけで、人生に良い影響を受ける幸せ・・・

 

日常の暮らしの中に、自然に積み重ねられていく・・・

家族、友人、ご近所、連なる人々、自然、鶴、町の歴史・・・

自らの意思も、自然に積み重ねていく・・・ここに幸せを感じます。

 

ここまで自然な、日常の「鶴追人 和田さん」を表現できた、

ジッティウティカン・タナラット監督の取り組み姿勢と、

監督から感じる自然さにも心打たれました。

 

環境の自然さに感動するだけでなく、

人のひたむきさ、優しさ、歴史などが自然と一体になって溶け合う感動がありました。

 

圧巻は、監督が和田さんから、印象に残っている鶴について伺うシーンです。

 

和田さんは、羽がボロボロで、片目が潰れている一羽の鶴について、写真を見せながら語るのです。

「餌場とねぐらを毎日毎日、飛べないから歩くんだよ。道路を渡るから,ワタルと名前をつけたんだ」

「ワタルは、7年も生きたんだ。凄い事だよ。いじめられて寂しい顔もするけれど、凛としている顔だろ」

(すみません。正確ではありません。大体こんなストーリーだったと、ご理解下さい)

 

 

どんな事があっても生きる!

生を受けた己が、我が身を全うする使命の尊さが、映像から伝わるのです!

 

日本映画大学は、二度カンヌ映画祭でパルムドール最高賞(「楢山節考」「うなぎ」)を受けた世界に通じる故今村昌平監督が創立の、伝統ある大学でした。

それを私は、初めて知りました。

 

私の心に残る、故今村監督の作品は、「にあんちゃん」「橋のない川」で、

強烈な差別と貧困の中で生きる主人公が、強さを持って生きる様が胸に刻みつけられました。

 

その差別と貧困に対して、周りの人達がどう接するか、

人間のあり方も、印象的に表現されていました。

 

故今村昌平監督の影響、伝統は、日本映画大学に受け継がれているように想いました。

皆様も、来年のこの時期に、是非新百合ケ丘で開催される、

質の高い卒業制作上映会へお出かけください。

なんと無料です…

(ビタミン和子)

………………………………………………^_^…………^_^…………

 

┏━━━━━━━━━━┓

┃◆1. 花のおたより ┃

┃   寒中梅    ┃

┗━━━━━━━━━━┛

日本人で、梅の花を知らない人はいないと言えましょう。

日本人に古くから愛されている花と言えば、桜を想う方々もいらっしゃるでしょうが、

奈良時代以前は、「花」と言えば「梅の花」でした。

「花見」と言えば、梅から桜の花へ変わりましたのは、江戸時代以降なのです。

 

梅、蘭、竹、菊を「四君子」として讃える言葉があります。

君子とは、徳、学識、礼儀を備えた高潔な資質の人を指します。

 

歳寒の三友(さいかんのさんゆう)」と呼ばれて、

寒さに耐える姿が美しい、梅、松、竹を称える言葉もあります。

日本では「松竹梅(しょうちくばい)」とお祝い事に使われ、讃えられています。

 

梅の花言葉は、

1)「高潔」2)「忠実」3)「忍耐」です。

 

1)「高潔」:寒風の中にも、毅然としつつ、優しい芳香を漂わせて咲く梅の花に、人は敬意さえ抱きます。

 

2)「忠実」:右大臣菅原道真は、左大臣藤原時平に讒訴・左遷され、太宰府に流されました。

その時、詠んだ歌に

「東風(こち)吹かば にほひをこせよ 梅の花 主(あるじ)なしとて 春を忘るな」

があり、

主人のいなくなったことを悲しむ桜の木は枯れ、松と梅は、空を飛び、主人を追いました。

松は途中で力尽き、兵庫摂津国飛松という地に根を下ろしました。

梅は見事一夜のうちに、主人が暮らす太宰府に降り立ったという、「飛梅(とびうめ)伝説」があります。

そこから、この花言葉ができました。 

 

3)「忍耐」:冬を耐え忍び、寒中に花咲き、春一番を告げる姿から「忍耐力」の象徴とされてきました。

 

白い梅の花言葉は、「気品」です。

紅梅の花言葉は、「優美」で、

清少納言は、「木の花は こきもうすきも紅梅」と表しています。

ちょうど見頃の、梅のお花見に行き、高潔な姿にふれてみませんか。

………………………………………………^_^…………^_^…………

 

┏━━━━━━━━━━━━━━━━━┓

┃◇2. 今後のLEPIAカレッジ予定表 ┃

┗━━━━━━━━━━━━━━━━━┛

19日(日)幸せな暮らし方教室「手作りどぶろく & 米(マイ)グルト伝授」

     どぶろくは簡単醗酵食品で免疫力を強め、放射能対策にもなると言われています。

     米グルトは発酵菌一杯のヨーグルト風味の健康飲料です。講師小栗茂&樋口明子

     13:30〜16:30

      新宿スペースLEPIA

     参加費3,000円 エプロン、ふきん、筆記用具

     どぶろくを持ち帰りたい方は実費1000円先着2名様にお分けします。

     (お持ち帰り2名様は3ℓ広口瓶をお持ち下さい)

  

26日(日)「世界情勢を読み解く英語カフェ」(入門)

     世界から生の情報を取り入れ、英語のニュースを読むことができるよう、

     その場で読み解いていきます。1年間を通して英語力を身につけます。講師東大理系学生河内翔

     午前の部 10:00〜12:00 

     午後の部 13:00〜15:00

      新宿スペースLEPIA

     世界のニュースのテキスト付き 3,000円(飲み物付き)

  

28日(火)「芸術哲学と茶道」2月テーマ「雪月花と侘びの美」黒川五郎教育哲学者

     19:30〜21:30

      新宿スペースLEPIA

     単発参加3,000円(初回お試し2,400円) 月2回月謝4,000円

 

3月11日(土)「香道を楽しむ」毎月第2土曜開催

     13:30〜15:00

      新宿スペースLEPIA

     参加費2,500円 茶道と同日受講で4,000円

     「立礼茶道の入門」

     カリキュラム(全6回分)

     1  お茶の歴史・効用について 主菓子・お干菓子のいただき方

        薄茶のいただき方

     2  四季の取り合わせについて 薄茶と濃茶の違いについて

     3  割稽古 ふくさのさばき方 棗(なつめ)・茶杓の清め方

     4  茶巾のたたみ方 茶碗の拭き方 茶筅通し 柄杓の扱い   

     5  立礼和親棚にて薄茶点前 生活の中の茶の湯の楽しみ方

     6  総復習 

     15:30〜17:30

     講師 黒川宗圭(茶道裏千家直門教授)

      新宿スペースLEPIA        

     参加費2,500円

 

14日(火)「芸術哲学と茶道」2月テーマ「雪月花と侘びの美」

     18:15国立駅集合、18時半~19時半 黒川五郎講師茶室鶯亭

       鶯亭住所 国立市中2-2-9 明星ビルティーセラピーオフィス202号

     鶯亭のみの単発参加不可 月2回月謝4,000円(要事前お申し込み)

     遅れて道に迷われた方は、080-4576-9993までお電話下さい。

 

3月16日(土)「着物着付けを楽しむ」毎月第3木曜開催

     13:30~15:00

      新宿スペースLEPIA

     参加費2,500円 茶道と同日受講で4,000円

     「立礼茶道の入門」

     講師 黒川宗圭(茶道裏千家直門教授)

     18:30~20:30

      新宿スペースLEPIA        

     参加費2,500円

 

19日(日)幸せな暮らし方教室「手づくり納豆&豆乳ヨーグルト・塩麹」

     納豆は、意外にも超簡単な手作り醗酵食品です!免疫力を強める最強食品です!

     講師小栗茂&樋口明子

     13:30~16:30

      新宿スペースLEPIA

     参加費2,500円 エプロン、ふきん、筆記用具

 

26日(日)「世界情勢を読み解く英語カフェ」(入門)

     世界から生の情報を取り入れ、英語のニュースを読むことができるように、

     その場で読み解いていきます。1年間を通して英語力を身につけます。

     講師東大理系学生河内翔

     午前の部 10:00~12:00 

     午後の部 13:00~15:00

      新宿スペースLEPIA

     世界のニュースのテキスト付き 3,000円(飲み物付き)

 

28日(火)「芸術哲学と茶道」2月テーマ「雪月花と侘びの美」黒川五郎教育哲学者

      19:30~21:30

       新宿スペースLEPIA

      単発参加3,000円(初回お試し2,400円) 月2回月謝4,000円

 

29日(水)サイエンスわかる・かえるカフェ

     「買い物から環境を考える 買い物ゲーム2017」

     講師 山田 岳氏(ただすのもり環境学習研究所代表)

     開場 12:30

     時間13:00~14:30

     参加費 500円 お茶代300円

         終了後に同じ場所で懇親会をします。

     会場 スペースLEPIA

…………^_^…………^_^……………………………………………………

 

┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓

┃◆3. 金大偉氏より黒川五郎講師「芸術哲学と茶道」ご推薦文┃    

┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ 

 歴史の流れに流されてしまい自己を見失うことのないように、

 禅の哲学、レヴィ・ストロースの「野生知」等を語り合い、

 一服の抹茶、季節のお菓子、野の花を愛で、

 利休の思想にも触れていきます。

 

★ 金 大偉氏より黒川五郎講師「芸術哲学と 茶道」ご推薦文 

 

 「黒川五郎氏の茶道や哲学の世界は、美の空間におけるクリエーションそのものであり、

 自己と社会と宇宙への接点の光でもあります。」

 

☆金 大偉氏プロフィール

 

中国生まれ。来日後、作曲、演奏、映像、美術

演出等々独自な技法と多彩なイマジネーションによって、

壮大・幻想的な世界を統合的に表現する芸術家。

民族の歴史・独自性、祈りの意識を喚起し、

究極的な「平和」の宇宙観を探求する舞台を創出する。

 

黒川五郎(宗五)講師「芸術哲学と茶道」1年間裏千家資格取得講座

 

☆黒川 五郎氏プロフィール

茶道を現代化しした制作論哲学をクリアイティブに論じる。青山学院大文学部講師等を経て、

現在ティーセラピー・スタジオ芸術研究所所長 著書「新しい茶道のすすめ」「ティーセラピーへの招待」他 

…………^_^…………^_^……………………………………………………

 

┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓

┃◇4. 健康・美容の知恵「卵を割った後の卵殻膜の即席顔パック」 ┃

┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛                                                                                                                                       

鳥類のヒナは、卵の中の栄養で成長します。

また外部の菌に侵されることもありません。

その秘密は「卵殻膜」にあります。

卵を割った後の殻にある薄い膜です。

その主成分は、たんぱく質を主成分に、18種類のアミノ酸、コラーゲンや

ヒアルロン酸などで構成されているのです!

 

ヒナの栄養源となるだけでなく、

外部からの微生物から保護する働きも担っているため、

卵の中で雑菌が繁殖することがないのです。

 

卵を割る毎に、この素晴らしい成分を活かさない手はありません。

割った後の殻の中にわずかに残っている白身と、

卵殻膜が剥がれ落ちる部分を指で混ぜながら塗ります。

乾いてパリパリになりましたら、洗い流し、化粧水、乳液で整えます。

…………^_^…………^_^……………………………………………………

 

┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓

┃◆5.  元気?元気!                 ┃ 

┃ 心理カウンセラービタミン和子の応援ルーム    ┃

┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛

カウンセリングを、ご支援のお蔭様で、無料か、低料金で再開させて頂いています。

クライエントの方々が元気になられていくことが、本当に嬉しいです。感謝します。

 

皆様は、

精神的や、肉体的に疲れた時、

嫌なことがあった時、

一生懸命努力しても、思うようにいかない時、

過去の思い出で、どうにも仕方がないのに、思い出してしまい、辛い時、

 

その様な時があります。

 

その時、その状態の時、どうされますか?

そうです!だいたいの方々は、気分転換!をされます。

 

半分正解です!その気分転換が後でマイナスになる方法ではなく、

プラスになる方法をなさる場合に、大正解!!となります。

 

気分転換を軽くみてはいけません。

自分を大切にする、有効な解決方法の一つです。

 

例えば、

散歩する

日帰り温泉に行く

好物を買って帰る

料理や掃除をする

好きな音楽を聴く

花を飾る

良いお茶を飲む

コンサートや観劇、美術館、博物館など、好きな催しへ行く

自分や誰かに手紙を書く

植物や小動物の世話をする

好きな映画や本を読む

ジョギングやスポーツをする

空気の良いところで、深呼吸をする

瞑想をする

 

等々が一般的ですが、ポイントを2つ申し上げますね。

1)一つは、自分の趣味、好みにあったことをすることです。

他の人に気分転換になるからと勧められ、気が進まないのにする、

などどいうことがありませんように。

 

2)上記の例の最後に、『瞑想』を挙げました。

どの例も、嫌なことを忘れる方法なのですが、

別の言い方で表しますと、

頭の中を真っ白の白紙にする、

気持ちをニュートラルにする、

という様なことです。

 

つまり、嫌なことを忘れる、くよくよ考えない訓練をするのです。

はじめは、難しいかもしれませんが、気分転換で好きなことに浸って、何も考えないのです。

気持ちの良い感覚を味わったり、瞑想のように呼吸に集中したりする方法もあります。

 

アメリカの天才少女が、その素晴らしい能力の秘訣を聞かれた時、

「忘れることが大切なの。要らないことを忘れれば、必要なことは、簡単に覚えられるわ。」

と言っていたことが印象的でした。

ただ…

戦争の悲惨な体験を思い出したくない、語りたくないでしょうに、

 

後世に続く人たちのために、語り継ぐ、

辛いでしょうが、努力をされている方々へ、

私は、胸の痛みと、心からの敬服、感謝をしていることも、書き添えさせて頂きます。

 

心理カウンセラー

ビタミン和子

…………^_^…………^_^……………………………………………………

 

┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓

┃◇6. 美味!滋養!安価!速い!クッキング「玄米と白米のミックスご飯」┃

┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ 

玄米は、発芽ができる栄養とパワーが込められています。

白米より、玄米の方が良いという知識が広がっています。

玄米を食べる方々が増えているのは、健康にとって大変良いといえます。

 

けれども、玄米は、固くて食べにくいとか、パサパサしている、炊き方が面倒など、

食べにくい方々もいらっしゃいます。

 

そこで、「玄米と白米のミックスご飯」をご提案します。

炊飯器で、白米を多めにして、麦ご飯のように玄米をパラパラと混ぜます。

水を多めにするだけで、普通の炊飯器の「米炊き」メニューでできます。

 

慣れてこられたら、次第に玄米の割合を増やし、水の量をやや多めにします。

 

玄米は、一晩水に浸けておかなければならないという方も多いのですが、すぐに炊いて構いません。

 

「パサつく」という特色を生かして、玄米のご飯に、カレーは、大変よく合います。

…………^_^…………^_^……………………………………………………

 

┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓

┃◆7. 幸せな暮らし方          ┃

┃  「自然素材を使ってお家を綺麗に!」 ┃

┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ 

フライパンの油よごれを、使用済みティーバッグで拭き取ると、

油が茶葉や紙に吸着し、油汚れが落ちやすくなります。

その後、お湯でザッとすすげば、きれいになります。

洗剤は、不要です。

…………^_^…………^_^……………………………………………………

 

┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓

┃◆8. スペースLEPIAへのアクセス                ┃

┃渋谷区代々木2-23-1 ニューステートメナー337号室        ┃

┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ 

 

 行き方(1)サザンテラス・広場からの行き方

 

JR新宿南口の目の前の信号・甲州街道を渡り、バスタ・新南口改札を通ります。(バスタ)

奥に小田急サザンタワーホテルがあり、左側にスタバを見ながらまっすぐ進みますと、

左側に、高島屋・紀伊国屋へ渡るブリッジがあります。

その反対の右側に、下りのエスカレータがあり、そこを下ります。

ブリッジを渡り、次の下りのエスカレーターも下ります。

右側は、マインズタワービルです。

 

正面に見える茶色レンガの大型マンションが、ニューステートメナーです。

アーチ門入り口横にセブンイレブンが有り、アーチ門をくぐると、右側が駐車場です。

 

奥が正面玄関で、自動ドアからロビーに入ります。24時間受付がいますが、チェックはいりません。

正面三台エレベーターのどれかで3階に着き、右へ曲がり、行き止まりを右に曲がって、直ぐの角、337号室が当協会です。

命・地球・平和産業協会の名前プレートがかかっています。

 

 行き方(2)(以上の行き方ではなく、代々木2丁目交番前・全労済ホール角方面より左へ向かう行き方)

動画「レピアへの行き方(JR新宿駅南口から)」https://youtu.be/HKPYFpO_zMw

参照。

 

最後までお読み下さり、誠に有難うございました。

 

暖かい日があったかと思うと、翌日には、寒い日に戻ります。

急な気温の変化が続くこの頃です。

風邪など召されませんように、どうぞご自愛ください。

 

命・地球・平和産業協会 

渡辺和子(ビタミン和子)

0 コメント

2017年

2月

06日

LEPIAおたより2月山茶花(さざんか)号

◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎

2月LEPIAおたより 山茶花(サザンカ)号

◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎

このLEPIAおたよりは、今迄にご参加・ご支援下さった方、

尊敬する方や、御名刺を頂いたご縁の方々に、送付させて頂きます。

どうぞ宜しく御願い申し上げます。

 

昨年末より、1000名以上のメールリストを整え、送信させて頂い ております。

お断りになられる方は、数名でした。お断りも丁寧に理由を付けて 下さる方が多く、礼儀を学びました。

 

激励のご返事や、「覚えていてくれたのですね。」のお言葉も賜り、感謝です。

また辛抱強く、この拙いこのレピアおたよりにお付き合い下さいます皆様の

ご支援ご協力に、心から厚く御礼を申し上げます。

一層喜んで頂ける様に努めて参りますので、どうぞ宜しくお願い申し上げます。

 

今号からは、健康項目に加え、「美味!滋養!安価!速い!クッキング」項目を新設しました。

お役立て下さい。

 

◎発行所:一般社団法人 命・地球・平和産業協会

151-0053 東京都渋谷区代々木2-23-1 ニューステイトメナー337

理事長:海野和三郎

発行人:ビタミン和子

vitamin_kazuko@lepia.org

………………………^_^………………^_^……………………………

ホームページは、こちらから

http://lepia.jimdo.com/

フェイスブックは、こちらから

https://fb.com/lepia999

………………………………………………^_^…………^_^…………

【目次】

◇はじめに「理事長海野和三郎先生からじわんと広がる幸せ」

◆1.  花のおたより「山茶花(サザンカ)」

◇2.  2月LEPIAカレッジ予定

◆3.  新講座紹介「和み道学舎3講座」「世界情勢を読み解く英語カフェ」

◇4.  1月活動報告 「心理カウンセリング」

◆5.  健康の知恵 「日本の伝統的発酵食品が健康長寿の源」

◇6.  美味!滋養!安価!速い!クッキング「こうや豆腐」

◆7.  委託販売 自然農・天日干し米/イラク子供医療支援バレンタインチョコ

◇8.  スペースLEPIAへの行き方

───────────────────────────

◇はじめに「理事長海野和三郎先生からじわんと広がる幸せ」

 

   命・地球・平和産業協会理事長の海野和三郎博士は、

月に一回ずつ「コロッキウム」(第三火曜13時)と、

「荘子研究会」(土曜か日曜)を主宰です。

ご高齢になられての会場は、吉祥寺ご自宅近くの南町コミュニティセンターです。

どちらも無料で、どなたでも、ご参加頂けます。

温かく、ゆっくりした進行です。ご関心の方は、お問い合わせ下さい。

(080-4576-9993 渡辺)

いつも、海野先生のお弟子の先生が必ずおいでです。

海野先生の現役の頃の御人徳がしのばれます。

私も、海野先生のお元気な姿が嬉しく、末席を汚させて頂いております。

今回、海野先生から教えられた「温かなじわんと心に広がる幸せ」を皆様に贈らせて頂きます。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

以前、明治大学教授より太陽熱研究者の御著作を教えて頂き、コロッキウムにて、報告致しました。

すると、ご参加の吉村先生が、「太陽熱エネルギーは 、日本で進んでいますよ。」と、話されました。

海野先生は、直ぐに、「日江井君にも来てもらって、西村君と力を合わせてもらおう!」と、言われるのです。

 

私は、(お忙しい日江井博士が、いきなり申し上げても、まさか御出で下さるなんて・・・)と、思いつつ、携帯電話をかけました。

電話口で、日江井先生は、「海野先生に頼まれちゃあ、断るわけにはいかないでしょう。」

と、笑っておっしゃるのです。海野先生も満面の笑みです。

私は、このお二人の温かさと信頼関係の蓄積に、じわんと尊敬と幸せを感じました。

 

また、海野先生は、お弟子様や、繋がりの方々の文集をご自分で印刷され、定期的に無料で配布されています。

私は、コロッキウムの後、そのお手伝いをして、

海野先生の手弁当の皆様への御奉仕に敬服しながらも、

(寒いので早く帰りたいな〜)と、不遜にも思っておりました。

 

けれども、海野先生は、「コンビニでお弁当食べながら、数独やる?」と仰るのです。

私は、(え〜?あの苦手な数字パズル?)と、抵抗を感じつつ、

海野先生とコンビニのカフェコーナーへ御一緒しました。

言わば義務感でした。当協会設立の恩人なのですから。

 

毎日新聞の初級から始まり・・・

海野先生は、「こうなってこうなるんだ。」

淡々と、普通に、何度も、説明されるのです。

(早く終わらないかな〜)と、思っていたのに、

 

門前の小僧習わぬ経を読むで、

繰り返されるうちに、いつしか海野先生と一緒に、

「こうなるから こうなるんですよね。」などと、

私も海野先生と言い合いながら、

いつの間にか面白く取り組んでいるのです。

ふと、気づかされました。

 

垣根が何もない海野先生の素晴らしさを!!

東大名誉教授という肩書きも取り払われていて、

自然な会話が楽しめる、その人間的な凄さを!!

 

この日は、周りの先生方の温かさも学びましたが、

さらに、海野先生の目には見えない、

垣根のない自然な、謙虚ささえも感じさせない、

海野先生の教育の仕方の片鱗に触れることができました。

 

ただ、ご一緒して楽しく、

知らないうちに、やり方を教えてしまわれる海野先生の温かさ、凄さ・・・

かの世界的に有名なUn'no Schoolに思いを馳せました。

 

コンビニを出て、夜空を見上げて、

私は、海野先生のご縁を作って下さった自由大学の鎌田先生、他の皆様方にも、

いつも笑顔で温かい日江井先生にも、心からの感謝をしました。

 

日江井先生のさりげない優しさ、海野先生との信頼関係の継続・・・

莊子研究会/コロッキウムが続く、お弟子の先生方の師弟愛・・・

私の不遜にも面倒と思ったことが、

解って楽しい!と変わってしまう、自然な、温かなふれあい・・・

肩書きも垣根もこえて、等しく学び合う幸せ・・・

 

帰り道もずっと(幸せって、自然な温かい関係なんだな。)

(幸せって等しく学び、笑いあう面白さなんだな。)と、思いながら、

 

「温かなじわんと心に広がる幸せ」を頂きました。

海野先生、改めて有難うございます!

皆様お読み下さり、有難うございます!

………………………………………………^_^…………^_^…………

┏━━━━━━━━┓

┃◆1. 花のおたより

    山茶花(サザンカ)

┗━━━━━━━━┛

2月14日は、バレンタインデーです。

命・地球・平和産業協会でも、イラク子供医療支援含め、

愛と再生をテーマに、

「愛を抱いて、生と死に向き合う」ワークショップを開催します。

 

さて、山茶花(サザンカ)の花言葉は、「愛を応援」します。

バレンタインデーにも是非活用してくださいね。

さて、その花言葉は?

(1) ひたむきな愛〜冬の冷たい風・雨・雪にさらされても、けなげに咲き続ける花

(2) 困難に打ち勝つ〜他の植物が枯れてしまうような厳しい冬にも凛として咲き、美しい

(3) 「あなたが一番美しい」赤いサザンカの花言葉です。

………………………………………………^_^…………^_^…………

 

┏━━━━━━━━━━━━━━━┓

 |◇2.  2月LEPIAカレッジ 予定表

┗━━━━━━━━━━━━━━━┛

7日(火)「芸術哲学と茶道」2月テーマ「雪月花と侘びの美」

     18:15国立駅集合、18時半〜9時半 黒川五郎講師茶室鶯亭 

     鶯亭住所 国立市中2-2-9 明星ビルティーセラピーオフィス202号

     鶯亭のみの単発参加不可 月2回月謝4,000円(要事前お申し込み)

     遅れて道に迷われた方は、080-4576-9993までお電話下さい。

14日(火)バレンタインデー・ワークショップ

     「愛を抱いて、生と死に向き合う/再生」

      愛を得ても、様々な別れに向きあう時、

      再生の鍵として、愛を深く理解します。

     グループカウンセリング含めて、大人の語り合う場です。

     少人数数名のみ限定 残席わずか 講師ビタミン和子心理カウンセラー

     13:30〜16:30 新宿スペースLEPIA 2,500円

     子供医療支援チョコ(六花亭製)やワイン等飲み物付き

  

18日(土)「SNS発信力養成講座」

     Facebook、twitter、LINE、Instagram等  

     プライバシー設定、情報交換、リアクション、投稿、フォロー、

     リストの設定、イベントや仕事の広報、写真や動画等、注意事項

     目的・用途・段階に応じて個別指導 講師東大工学系学生河内翔

     昼の部 15〜17時、夜の部 18〜20時

      新宿スペースLEPIA

     単発1,500円、昼・夜の部連続2,000円、食事600円

 

19日(日)幸せな暮らし方教室「手作りどぶろく & 米(マイ)グルト伝授」

     どぶろくは簡単醗酵食品で、免疫力を強め、放射能対策にもなると言われています。

     米グルトは発酵菌いっぱいのヨーグルト風味の健康飲料です。講師小栗茂&樋口明子

     13:30〜16:30

      新宿スペースLEPIA

     参加費3,000円 エプロン、付近、筆記用具

     どぶろくを持ち帰りたい方は実費1000円先着2名様にお分けします。

     (お持ち帰り2名様は3ℓ広口瓶をお持ち下さい)

  

26日(日)「世界情勢を読み解く英語カフェ」(入門)

     世界から生の情報を取り入れ、英語のニュースを読むことができるよう、

     その場で読み解いていきます。1年間を通して英語力を身につけます。講師東大理系学生河内翔

     午前の部 10:00〜12:00 

     午後の部 13:00〜15:00

      新宿スペースLEPIA

     世界のニュースのテキスト付き 3,000円(飲み物付き)

  

28日(火)「芸術哲学と茶道」2月テーマ「雪月花と侘びの美」黒川五郎教育哲学者

      19:30〜21:30

      新宿スペースLEPIA

     単発参加3,000円(初回お試し2,400円) 月2回月謝4,000円

  

…………^_^…………^_^……………………………………………………

┏━━━━━━━━┓

 |◆3.  新講座紹介    

┗━━━━━━━━┛ 

 ● 「香道を楽しむ 」  第二土曜13時〜15時 3月11日開講!黒川宗圭裏千家直門講師

 

 ○「着物着付けを楽しむ」  第三木曜15時〜17時 3月16日開講!黒川宗圭着物着付け師範

 

 ●「立礼茶道の入門」 第二土曜15時半〜17時半  3月11日開講!黒川宗圭裏千家直門講師

           第三木曜18時半〜20時半 3月16日開講!黒川宗圭裏千家直門講師

 

 ○ 「世界情勢を読み解く英語カフェ」 東大理系学生河内翔

     第四日曜 昼の部10時〜12時  午後の部13時〜15時 2月26日開講!

 

…………^_^…………^_^……………………………………………………

    ━━━━━━━━━━━━━━━━━┓

  ◇4.  1月活動報告 「心理カウンセリング」

┗━━━━━━━━━━━━━━━━━┛                                                                                                                                       

心理カウンセリングを再開致しました。以前、ビタミン和子は、東京、新潟に事務所を持ち、心理カウンセラーとして 企業研修や教育委員会・家庭教育相談員等々を行なっていました。

 

しかし、個人に向けての心理カウンセリングは、高額で、実際に相談を強く求めている方々には、失業中や高校生、主婦が多く、経済的な心配もされていました。

できるだけその心配を除きたいと、高校生以下は無料、失業中、主婦の方々は自由寄付、30分ご相談は毎回無料とさせて頂いています。一般は3000円(参考基準)ですが、判断は自由寄付です。できるだけ安心して、新しい人生の苦楽をご一緒に歩めるように、願っています。

 

これができるようになりましたのも、命・地球・平和産業協会にご支援下さいます方々があるからこそです。この場を借りまして、改めて御礼を申し上げます。

  

さて、カウンセリング内容の経過報告を申し上げます。

はじめにご自分がどうなりたいかを、ご一緒に考え、希望を決めて頂きます。その目標設定をしてから、期間を定めました。(約2ヶ月から3ヶ月以内)

 

鬱傾向のクライエントの方々は、ご自分の希望や楽しみが明確にわからない状態が多いのです。先ず、自分の好きな事は何か・・・小さい時から今までを振り返り、好きな事や小さな日常の喜びを発見される体験を重ねて頂きます。気分転換を図ることを体験して頂きました。

 

さらに、今までの学びや得意な事、好きな事などから、趣味や仕事、家事、生活習慣を送られたり、

家族や趣味の仲間に親しみをもつ感情を味わって頂いたり、しました。

 

また、社会的に活躍したい、貢献したいお気持ちを後一緒に育て、お持ちの能力や技術を活かして、仕事としての事務や、講師を経験して頂きました。

 

投薬は減り、焦らずに希望の就職を成されたり、趣味を持たれたり、と、喜びを感じながら生活されています。

また落ち込むことがあっても、良い時も悪い時も起こる「らせん」状であること、人は助け合いながら乗り越えていくこと、

等々の「サイクル」も、理解されてきました。

 

以下はクライエントの方の感想です。

………………………^_^………………^_^……………………………

    先ずは、自分が素直にやりたい事、好きな事を見つけて、それに素直の心で取り組んでいけばいいのだなと、わかりました。

 

過去の出来事や、漠然とした不安が湧いて来て、落ち込んでいましたが、それらをさらりと流すイメージの方法や、

囚われずに、今、ここ、目の前の取り組んでいることに集中すると、嫌なことにとらわれないなどを体験できました。

  

   様々な活動への興味や関心が出て来ましたが、

実は一貫して、自分が関心を持っている一つの事につながっているなとわかって来ました。

その事に気付いて、自分が好きで、喜びを持って、自分に合う仕事に、自分から動いていこうと思います。

 

物事や仕事に取り組む時、一緒に楽しめる仲間が居たら、更に楽しいだろうと思います。

誰とでも仲良くしないと駄目だと思うより、気が合う友達を作りたいと思います。

  

  また、初めて気づいた事は 、自分の事を駄目だと言うようなマイナスの口癖を止める事と、

社会や他の人に、少しでも役に立てたら嬉しいという事でした。今まで思ったこともなかったことです。

 

   小さな事でも「心地よい」「楽しい」感覚を習慣化していき、人にも喜んでもらえると、充実感も持つことができると思います。

2ヶ月半、有り難うございました。

▽▽♪▽▽♪▽▽♪♪▽▽♪▽▽♪▽▽♪♪▽▽♪▽▽♪▽▽♪

 ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓

 |◆5.  健康の知恵 

  日本の伝統的な発酵食品が日本人長寿の源!!

 ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛

 

日本にも伝統的な発酵食品は多く、 味噌、醤油、梅干し、納豆、米酢、みりん、どぶろく、甘酒、漬物、鰹節等々です。 

発酵食品とは、生きた微生物の働きで、人間の健康に有用な食べ物へと変化した食品です。

発酵させる事で、風味が増し、美味しい深みが醸されるだけでなく、

長く保存ができ、元の食材以上のパワーがアップするのです!!

栄養価値も、体内への吸収率も高くなり、

腸内の善玉菌を活性化させて、それが、長生きの源となります!

 

発酵食品は、味噌汁はじめ、お浸しに鰹節と醤油、糠漬け、粕漬け、塩麹サラダ等々、野菜と相性が抜群です!

組み合わせますと、味も吸収も、栄養も、一段と相乗効果が高まります。

 

2月19日・3月19日の13時半から、LEPIAにて、「幸せな暮らし方教室」の

どぶろく・マイグルトや納豆・豆乳ヨーグルト・塩麹を作ります。

 

乳酸菌には、糖尿病の発症リスクを下げたり、免疫力を高め、インフルエンザを予防する働きがあることが判っています。

また発酵菌が家に浮遊すると、家中免疫力が高まりますよ。是非、ご参加ください 。

必ず健康長寿にお役に立ちます!

 

…………^_^…………^_^……………………………………………………

    ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓

 ◇6.  美味!滋養!安価!速い!クッキング 「こうや豆腐」

┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ 

最近、アベノミクス の功罪様々に言われていますが、株をしっかりお持ちの株主には良いでしょうが、

庶民にはいかがでしょうか?

最近のTV、雑誌には、節約 ・カサ増し料理 などがよく取り上げられています。

 

節約ではなく 、作り手売り手の努力の安心価格=安価!と考えたいものです。

カサ増しではなく、その素材の良さを味わいたいものです。

 

今回は、「こうや豆腐」をご紹介します。

 

(1) こうや豆腐の卵焼き^_^

先ず細かいこうや豆腐を買い求めます。

細かい為、あっと言う間に、簡単卵焼きが沢山出来上がります。

まず、軽く水に戻して絞り、次に、卵焼きの液に浸して、フライパンで、ザッと焼きます。

フワフワの食感で、すぐにできるおかずです。栄養満点の卵焼きが出来ます。

 

2) こうや豆腐のフレンチトースト^_^

先ず、上記の細かいこうや豆腐ではなく、四角の小さい食パン状のこうや豆腐にします。

上記の卵焼きに、作り方は似ていますが、

大きさ、戻す時間、しっかり絞り、しっかりフレンチ卵液に浸すのがコツ!

 

フレンチ風の卵液(卵・牛乳・砂糖量は好みで、攪拌)に、しっかり浸すのが大切です。

前の晩に浸して置けば、朝には、すぐ栄養タップリのフレンチトーストが出来上がりです!

最近グルテンの害が言われています。

 

こうや豆腐をパンの代わりにすれば、カルシウムも、タンパク質もタップリです。

サラダを添えて、子供達にも大好評!!栄養も味も愛も満点です!!

 

3)こうや豆腐の厚揚げ風

四角いこうや豆腐を水にしっかり(しっかりがコツ)戻します。

 

2)はタップリのフレンチ卵液を吸い込ませますが、

3)の厚揚げは、わざと、水分を残す絞り方をします。(ここが大切!)

 

その上に卵液に浸け、こうや豆腐の外側にまんべんなく

片栗粉か小麦粉をまぶします。水分が多い程、中が豆腐っぽくなります。

 

フライパンにごま油を多めに引いて、揚げるように焼きます。

水分が多くて、はねますので、ふたをして下さいね。

 

熱々に醤油をかけて出来上がり!わさびかネギを添えますと、さらに美味しく頂けます。

 

…………^_^…………^_^……………………………………………………

   ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓

 ◆7.  委託販売 自然農・天日干し米/

   イラク子供医療支援バレンタインチョコ

┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ 

自然栽培=無農薬・無肥料を行う田んぼには、ツバメやサギ、トンボやホタル、タニシやドジョウ、カエルやクモなど、

様々な生き物が帰ってきます。

稲にも変化が起こります。肥料を与える稲と違って、根がしっかり伸びて栄養を自分の力で吸い取ります。

自然な環境に恵まれて身を結び、天日干しにあてます。自然の命を全うして、エネルギー豊かな米ができます。

 

ぜひとも、この自然栽培のお米(産地:山梨県北杜市)を、

命・地球・平和産業協会で扱っておりますので、

地球環境循環・生物多様性の保護のためにも、

ご家族そろってのご健康のためにも、

ぜひ定期でご購入、ご賞味下さい。

2kg 1,200円、5kg 3,000円で販売します。

 

♥♡♥♡♥♡♥♡♥♡♥♡♥♡♥♡♥♡♥♡♥♡

医師の鎌田實氏が代表のJIM-NETは、バレンタインチョコを通じて、イラクの子ども達を支援しています。

1個500円で、当協会でも扱っております。募金は以下の活動に使われます。

・イラクの小児がん医療支援

・シリア難民・イラク国内避難民支援

・福島の子供たちの健康を守る活動

2/10〜15、ギャラリー日比谷(地下鉄日比谷駅A4出口)にて、バレンタイン「イラク・シリアの子供たちへ/バレンタイン展」が開かれています。

♥♡♥♡♥♡♥♡♥♡♥♡♥♡♥♡♥♡♥♡♥♡

 

┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓

 |◆8.  スペースLEPIAへのアクセス

 渋谷区代々木2-23-1 ニューステートメナー337号室

┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ 

 

 行き方(1)サザンテラス・広場からの行き方

 

JR新宿南口の目の前の信号・甲州街道を渡り、サザンテラス口・新南口改札を通ります。(バスタ)

奥に小田急サザンタワーホテルがあり、左側にスタバと閉店中の店(旧クリスピードーナツ)、高島屋・紀伊国屋へ渡るブリッジがあります。

その反対の右側に、下りのエスカレータがあり、そこを下ります。

ブリッジを渡り、次の下りのエスカレーターも下ります。

右側は、マインズタワービルです。

 

正面に見える茶色レンガの大型マンションが、ニューステートメナーです。

アーチ門入り口横にセブンイレブンが有り、アーチ門をくぐると、右側が駐車場です。

 

奥が正面玄関で、自動ドアからロビーに入ります。24時間受付がいますが、チェックはいりません。

正面三台エレベーターのどれかで3階に着き、右へ曲がり、行き止まりを右に曲がって、直ぐの角、337号室が当協会です。

命・地球・平和産業協会の名前プレートがかかっています。

 

 行き方(2)(以上の行き方ではなく、代々木2丁目交番前・全労済ホール角方面より左へ向かう行き方)

動画「レピアへの行き方(JR新宿駅南口から)」

 

 

最後までお読み下さり、誠に有難うございました。

 

命・地球・平和産業協会 

渡辺和子(ビタミン和子)

0 コメント